kawa COFFEE PLANT Kenia Thunguri 250g
66,95 zł
26,78 zł/100g
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Kenia Thunguri
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kenia
Odmiana botaniczna: SL28, SL34
Metoda obróbki: Fully washed
Profil sensoryczny: truskawka, malina, bergamotka, pomidor
Przeznaczenie: metody alternatywne
Kenia Thunguri zachwyca soczystym, owocowym charakterem. W filiżance dominują nuty truskawek i malin, przełamane świeżą bergamotką i charakterystyczną dla kenijskich kaw nutą pomidora. Kawa jest słodka, pełna i złożona, a jej smak długo utrzymuje się na podniebieniu. Powstała z odmian SL28 i SL34, poddanych klasycznej obróbce fully washed.
Stacja myjąca Thunguri znajduje się w regionie Kirinyaga, słynącym z upraw najwyższej jakości kawy. To obszar zielonych, żyznych dolin u podnóża Mount Kenya, gdzie obok kawowców często rośnie również herbata.
Thunguri jest częścią spółdzielni Kibirigwi Farmers Co-op Society, do której należy siedem stacji myjących. Zrzesza ponad 1500 drobnych rolników, z których każdy uprawia średnio około pół hektara ziemi. Oprócz kawy sadzą także orzechy makadamia, banany, fasolę czy kukurydzę, co wspiera różnorodność i zdrowie gleby.
Kawy z Thunguri dojrzewają na wysokości 1700–1800 m n.p.m., w idealnych warunkach klimatycznych sprzyjających powstawaniu złożonych, soczystych profili smakowych – dokładnie takich, za które kenijskie ziarna są cenione na całym świecie.
Id: 375013