Kawa Mielona 200g BRAZYLIA + CHILI 100% Arabica Średnio Palona

Kawa Mielona 200g BRAZYLIA + CHILI 100% Arabica Średnio Palona

KAWA + CHILI

Kawa mielona z dodatkiem chili.

Papryczka chili oraz zawarta w niej kapsaicyna wspomaga utrzymanie szczupłej sylwetki.

Składniki: kawa mielona 100% arabica (95%), chili (5%)

INFORMACJE O KAWIE:

• Kraj pochodzenia: Brazylia

• Metoda Obróbki: naturalna

• Gatunek: Arabica

• Dodatki: mielone chili 5%

• Opakowanie: 200g

Nasza kawa nie jest aromatyzowana. Nuty smakowe, które można w niej wyczuć, powstają w sposób naturalny i są związane z pochodzeniem ziaren, ich odmianą, gatunkiem oraz sposobem wypalenia. Do kawy mielonej dodano mielone chili.

Kawa mielona Arabica z dodatkiem 5% chili to wyjątkowe połączenie klasycznego, aromatycznego smaku kawy z delikatną, pikantną nutą.

Starannie dobrane ziarna Arabiki zapewniają łagodny, pełny smak i przyjemny aromat, a dodatek chili nadaje naparowi charakteru i lekko rozgrzewającego efektu.

Idealna propozycja dla osób szukających nowych, nietuzinkowych doznań smakowych.

Kontrola jakości kawy w naszej palarni:

✔️ Ciągły kontakt z dostawcami kawy.

✔️ Kontrola wilgotności ziarna przed wypaleniem.

✔️Kontrola procesu palenia (specjalny program pozwala na powtarzalność wszystkich profili palenia i rejestrację każdego batch'a) - kontrola ilości dostarczanej energii, siły wyciągu, recyrkulacji oraz temperatury ziarna w trakcie palenia.

✔️ Utrzymywanie stałej wilgotności i temperatury powietrza w magazynie surowca.

✔️ Kontrola stopnia wypalenia ziaren za pomocą kolorymetru.

✔️ Trzystopniowe cuppingi (w dniu wypalenia, dwa dni po wypaleniu, dwa tygodnie po wypaleniu) - porównywanie i zapisywanie wyników.

✔️ Dbałość o zachowanie powtarzalności i ciągły rozwój.

Ziarna kawy podlegają tradycyjnemu procesowi suszenia, który odbywa się na ceramicznych płytach zwanych "terrazos" - dzięki temu wydobywamy z kawy niepowtarzalny jej smak i aromat. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.

✔️ Obróbka ziarna: natural/metoda sucha

✔️ Poziom wypalenia ziaren: medium/średni

Kawa Mielona Brazylia z dodatkiem chili 100% Arabica prosto z palarni Kiwi Garden

✔️ Kawy marki Kiwi Garden Coffee Roasters pakowane są w specjalne tuby bez dodatkowej folii.

✔️ Tuba posiada membranę zabezpieczającą i chroniącą przed przypadkowym otwarciem kawy jak i utratą aromatów.

✔️ Niepowtarzalny design opakowania sprawia, że gotowy produkt nadaje się jako prezent.