Kawa ziarnista Brazylia Yellow Bourbon 500 g Świeżo Palona z palarni KawaMać

Kawa ziarnista Brasil Yellow Bourbon 0,5kg Świeżo Palona Klasyczna Kawa Mać

To jedna z najbardziej cenionych odmian brazylijskiej arabiki. Kremowa, aksamitna, doskonała do parzenia pod ciśnieniem, ale też zaskakująco (jak na kawy brazylijskie) doskonała w alternatywie! Dominująca nuta smakowa - orzech, kakao, wiśnia.

Brazylijski Besteller od Kawa Mać

Jeden z najcenniejszych skarbów na brazylijskich plantacjach. Brazylia Yellow Bourbon to kawa, której nazwa nawiązuje do żółtego koloru dojrzałych owoców kawowca. Żółto-złoty kolor wisienek idealnie oddaje bogactwo smaku i aromatu, którą możesz odkrywać w ekspresie ciśnieniowym i alternatywie.

Brazylia Yellow Bourbon - złota doskonałość!

◉ Opakowanie: 0,5 KG (500 g)

◉ Kawa ziarnista: Arabica 100%

◉ Kraj pochodzenia: Brazylia

◉ Kwasowość: 1/5 ⚫⚪⚪⚪⚪

◉ Słodycz: 3/5 ⚫⚫⚫⚪⚪

◉ Intensywność: 3/5 ⚫⚫⚫⚪⚪

◉ Stopień wypalenia: średni

◉ Profil sensoryczny: orzech, kakao, wiśnia

Kawa Brazylia Yellow Bourbon - skąd ta nazwa?

Nazwa kawy Yellow Bourbon bynajmniej nie pochodzi od wyrazistego smaku alkoholu w kawie. Nawiązuje do wyjątkowego koloru dojrzałych owoców kawowca, które zamiast klasycznej czerwieni przybierają intensywnie żółty kolor.

Yellow Bourbon to prawdziwa perełka i ikona brazylijskiej kawy specialty. Doceniana za doskonale zbalansowany smak, słodkie i kremowe body. Wyczuwalne nuty karmelu, wiśni, kardamonu, miodu i mlecznej czekolady sprawiają, że kawa potrafi oczarować głębią bez przesadnej intensywności.

Idealna dla tych, którzy lubią kawy gładkie, deserowe, powtarzalne... ale nie nudne!

Kawa Brazylia Yellow Bourbon

• Stopień palenia średni
• Kraj pochodzenia Brazylia
• Odmiana Bourbon
• Metoda obróbki pulped natural
• Gatunek Arabica

Kawa Świeżo palona - prosto z palarni Kawa Mać

Wszystkie nasze kawy palimy na bieżąco. Wysyłamy kawy z dnia wypału lub maksymalnie z kilkunastu dni wstecz. Nasi klienci doceniają ogromnie świeżość i pyszny aromat. A piękny aromat kawy unosi się już w momencie otwarcia przesyłki. Zachęcamy do picia świeżo palonej kawy – najlepiej w okresie od kilku dni do kilku tygodni od dnia wypału, wtedy uzyskamy głębię smaku i aromatu.

Średnie palenie – bez przesadnego kwasu i bez goryczy

Średni palenie stanowi balans między kwasowością charakterystyczną dla jasnych wypałów, a goryczką ciemniejszych wypałów. Dlatego nasze kawy ze średniego palenia mają bardzo bogaty smak z delikatnie słodkimi, orzechowo-czekoladowymi nutami.

Średnie palenie – idealne dla tych, którzy szukają harmonii między naturalnym charakterem ziaren a przyjemną głębią smaku, bez przesadnej kwasowości ani palonej goryczy.

Zostań baristą w swoim domu

Każda pyszna kawa zaczyna się od świeżego ziarna!

Gold Café, Oro Caffè, Premium Edition, Top Qualita, Exclusive Intense, Premium Cafe, aksamitna pianka czy niebiańska crema – nieważne, w jakim języku opisujesz swoją ulubioną kawę i jak wiele metafor do niej dodasz.

Jeśli chcesz uzyskać pyszny aromat kawy w swojej filiżance, zacznij od dobrego, świeżo palonego ziarna, Kawa Mać!

Forte aroma crema intenso dolce gusto cafe, Mamma mia!

Nasze kawy też mają dolce gusto i intenso (a nawet forte) aroma. Ale my opisujemy to po polsku i wprost, żebyś łatwo znalazł kawę, którą lubisz – bardziej słodką, intensywną lub może owocową z soczystą kwasowością. Mamy pyszne kawki pod przelew, które uwolnią aromat, jeśli wykorzystasz do ich parzenia chemex, dripper, aeropress lub moccamaster. A jeśli wolne przelewanie to dla Ciebie orka na ugorze, parz pod ciśnieniem! Szybko, a najczęściej całkowicie automatycznie możesz przygotować wyśmienite italiano cappuccino, espresso crema czy lungo americano. Pij taką, jak lubisz, Kawa Mać!

Kawa Mać – najlepszy wybór!

• Świeżo palona
• Bez sztucznych aromatów
• 100% naturalna
• Ziarna znanego pochodzenia
• Bez pośredników, prosto z palarni kawy

Doskonała jakość – kawy specialty

Najlepsze odmiany

Wybieramy sprawdzone, wysoko oceniane ziarna (kawa arabica klasy specialty – powyżej 80 punktów SCA). Dzięki temu kawa zachwyca bogactwem naturalnych nut.

Autorskie blendy

Tworzymy własne mieszanki, które łączą różne profile smakowe w wyjątkowo zbalansowaną całość. To coś więcej niż suma składników – to nasz podpis.

Kontrola jakości

Każda partia to ta sama jakość. Utrzymujemy wysokie standardy produkcji i magazynowania. Chociaż warto mieć na uwadze, że kawa to owoc, więc smak kawy może się różnić zależnie od partii zielonego ziarna.

Solidne opakowania

Chronimy to, co najważniejsze – świeżość i aromat. Nasze opakowania są trwałe, szczelne i zaprojektowane z myślą o dłuższym przechowywaniu i wygodzie.