Kawa ziarnista O Jeżu z Gierałtowic 1 KG Świeżo Palona z palarni KawaMać

Kawa ziarnista O JEŻU z Gierałtowic 1KG Świeżo Palona Brazylia Palarnia Mać

O JEŻU skąd? Z naszego podwórka. Kawa z aromatem lokalnego sentymentu. Bo to my właśnie znaleźliśmy się na ich drodze i ich śladem chcemy zrobić coś dobrego dla ekosystemu. Podczas gdy jeże patrolują okolicę nocą, my dajemy kawę, która osładza nawet najbardziej kolczaste poranki.

Słodki drapieżnik

Kiedy tak jak jeż trochę niedowidzisz po nocnych przechadzkach i musisz wlać w siebie trochę energii po nocnym patrolu, sięgnij po kawę O JEŻU. Ona doda Ci otuchy i wiary w to, że ten dzień może nie będzie taki zły.

O Jeżu z Gierałtowic od Kawa Mać

◉ Opakowanie: 1 KG (1000 g)

◉ Kawa ziarnista: Arabica 100%

◉ Kraj pochodzenia: Brazylia

◉ Kwasowość: 1/5 ⚫⚪⚪⚪⚪

◉ Słodycz: 4/5 ⚫⚫⚫⚫⚪

◉ Intensywność: 3/5 ⚫⚫⚫⚪⚪

◉ Stopień wypalenia: średni

◉ Profil sensoryczny: czekolada, orzech, kakao

O JEŻU historia kawą pisana

Co mają jeże z Gierałtowic, czego inne nie mają?

Mają NAS! Urzekły nas od pierwszego tupotu swoich małych stópek. Poza tym mają też:

? Ślady naszego trawnika na stopach.

? Lokalny horyzont przed oczami.

? Potrzebę walki o lokalny ekosystem.

One patrzą tak, jak my! Nie wszystko widzą, ale w ogóle im to nie przeszkadza, aby dziennie stawiać czoło wyzwaniom i pracować na rzecz lokalnego podwórka. Do tego słodkiego, chociaż kolczastego symbolu miejscowości, dołącza teraz kawa. Równie słodka, po to, aby naszych sąsiadów częstować tym co najlepsze.

Kawa O Żesz Ku od Kawa Mać – blend 100% Arabica

Za profil smakowy i zapachowy kawy w największym stopniu odpowiada Matka Natura. Zależnie od zbioru, ziarna tej samej odmiany mogą się naprawdę różnić. Dlatego zastrzegamy możliwość wprowadzania zmian w składzie i proporcjach blendów, aby uzyskać powtarzalność kawy.

Informacje o kawie Brazylia Hazel:

• Stopień palenia średni
• Kraj pochodzenia Brazylia
• Region: Mogiana, Cerrado
• Odmiana: Mundo Novo, Caturra, Cauai

Informacje o kawie Brazylia Wine Blend:

• Stopień palenia średni
• Kraj pochodzenia Brazylia
• Region: Mantiqueira
• Odmiana: żółty Catuai

Kawa Świeżo palona - prosto z palarni Kawa Mać

Wszystkie nasze kawy palimy na bieżąco. Wysyłamy kawy z dnia wypału lub maksymalnie z kilkunastu dni wstecz. Nasi klienci doceniają ogromnie świeżość i pyszny aromat. A piękny aromat kawy unosi się już w momencie otwarcia przesyłki. Zachęcamy do picia świeżo palonej kawy – najlepiej w okresie od kilku dni do kilku tygodni od dnia wypału, wtedy uzyskamy głębię smaku i aromatu.

Średnie palenie – bez przesadnego kwasu i bez goryczy

Średni palenie stanowi balans między kwasowością charakterystyczną dla jasnych wypałów, a goryczką ciemniejszych wypałów. Dlatego nasze kawy ze średniego palenia mają bardzo bogaty smak z delikatnie słodkimi, orzechowo-czekoladowymi nutami.

Średnie palenie – idealne dla tych, którzy szukają harmonii między naturalnym charakterem ziaren a przyjemną głębią smaku, bez przesadnej kwasowości ani palonej goryczy.

Zostań baristą w swoim domu

Każda pyszna kawa zaczyna się od świeżego ziarna!

Gold Café, Oro Caffè, Premium Edition, Top Qualita, Exclusive Intense, Premium Cafe, aksamitna pianka czy niebiańska crema – nieważne, w jakim języku opisujesz swoją ulubioną kawę i jak wiele metafor do niej dodasz.

Jeśli chcesz uzyskać pyszny aromat kawy w swojej filiżance, zacznij od dobrego, świeżo palonego ziarna, Kawa Mać!

Forte aroma crema intenso dolce gusto cafe, Mamma mia!

Nasze kawy też mają dolce gusto i intenso (a nawet forte) aroma. Ale my opisujemy to po polsku i wprost, żebyś łatwo znalazł kawę, którą lubisz – bardziej słodką, intensywną lub może owocową z soczystą kwasowością. Mamy pyszne kawki pod przelew, które uwolnią aromat, jeśli wykorzystasz do ich parzenia chemex, dripper, aeropress lub moccamaster. A jeśli wolne przelewanie to dla Ciebie orka na ugorze, parz pod ciśnieniem! Szybko, a najczęściej całkowicie automatycznie możesz przygotować wyśmienite italiano cappuccino, espresso crema czy lungo americano. Pij taką, jak lubisz, Kawa Mać!

Kawa Mać – najlepszy wybór!

• Świeżo palona
• Bez sztucznych aromatów
• 100% naturalna
• Ziarna znanego pochodzenia
• Bez pośredników, prosto z palarni kawy

Doskonała jakość – kawy specialty

Najlepsze odmiany

Wybieramy sprawdzone, wysoko oceniane ziarna (kawa arabica klasy specialty – powyżej 80 punktów SCA). Dzięki temu kawa zachwyca bogactwem naturalnych nut.

Autorskie blendy

Tworzymy własne mieszanki, które łączą różne profile smakowe w wyjątkowo zbalansowaną całość. To coś więcej niż suma składników – to nasz podpis.

Kontrola jakości

Każda partia to ta sama jakość. Utrzymujemy wysokie standardy produkcji i magazynowania. Chociaż warto mieć na uwadze, że kawa to owoc, więc smak kawy może się różnić zależnie od partii zielonego ziarna.

Solidne opako