WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:
Idealnie zwalcza smak ostrych przypraw. Zawiera niewielkie ilości witaminy C, kwasu foliowego i innych witamin z grupy B. Mleko kokosowe działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo poprzez zawarty w mleku kwas laurynowy i inne krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe.
ZASTOSOWANIE:
Można je zastosować do deserów, ubić jak śmietanę, użyć jako bazy do lodów, dodać do kawy i owsianki. Jest bardzo cenione w krajach azjatyckich takich jak Karaiby, Tajlandia czy Indie. Perfekcyjnie smakuje z musli, smoothie i dodany do koktajli. Nadaję się też do gulaszu oraz do zagęszczania zup i sosów. Może wystąpić zmiana koloru, ponieważ produkt ten jest w 100% naturalny. Wskazane jest dobrze wstrząsnąć przed użyciem.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
Wartość energetyczna 761 kJ / 182 kcal
Tłuszcze 18g
Węglowodany 3,7g
Białko 1,2g
SŁADNIKI:
Ekstrat z kokosa 75%, woda.
Zawartość tłuszczu 17-18%
ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 1000g
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.
KRAJ POCHODZENIA:
Tajlandia