Kimchi Devaldano to produkt kiszony, pasteryzowany. Kimchi to rodzaj kapusty kiszonej, która jest tradycyjnym daniem kuchni koreańskiej. Na całym świecie uważa się, że kapusta kiszona jest najzdrowszą potrawą świata. Bogata w błonnik i karoten.

Rodzaj Kimchi: wegańskie, ostre

Sposób spożycia

Kimchi polecane jest w daniach jednogarnkowych np. gulasz, leczo, curry, fasolka, bigos i łazanki. Kimchi można zjadać na kanapkach, z dodatkiem mięsa lub w wersji wegetariańskiej. Tradycyjnie podaje się z dodatkiem ryżu lub w jajecznicy oraz z sosem pomidorowym. Sfermentowana kapusta pasuje również w zupach, burgerach i sałatkach.

Składniki

kapusta pekińska 82%, jabłka 3,1%, mąka ryżowa 2,22%, biała rzodkiew 2%, cukier, czosnek, sos sojowy (nasiona soi 34%, woda, mąka pszenna, sól), papryka gochugaru mielona, imbir

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 168 kJ/ 41 kcal

Tłuszcz: 0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 9,2 g - w tym cukry: 2,9 g

Białko: 2,1 g

Sól: 2,4 g

Informacje dodatkowe: Produkt kiszony pasteryzowany. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed dostępem światła słonecznego, a po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze 2-6°C nie dłużej niż 48h.

Masa netto: 300 g

Id: 324655