CZEKOLADA 58% 1KG

Owocowe i kwiatowe aromaty z nutą orzecha i słodu. To jest charakterystyczna sensoryka Cacao Fino de Aroma, którą od razu rozpoznacie w odróżnieniu od klasycznych odmian.

Nazwa Fino de Aroma jest klasyfikacją Międzynarodowej Organizacji Kakao (ICCO)*, która opisuje jego wyjątkowy aromat i smak. Około 8% wyprodukowanego kakao na świecie to Cacao Fino de Aroma. 76% wyprodukowanego na świecie Cacao Fino de Aroma uprawiane jest w Kolumbii, Ekwadorze, Wenezueli i Peru.

Informacje:

✔️ Kraj: Sensoryka

✔️ Kolumbia: owocowo – kwiatowy posmak z nutami orzecha brazylijskiego, słodu i wanilii

✔️ Zawartość kakao: 58%

✔️ Fluidity: 2

✔️ Skład: masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, lecytyna sojowa, naturalny aromat wanilii

✔️ Temperatura robocza: 30-32°C

✔️ Przeznaczenie: do pieczenia, do picia, do figurek czekoladowych, wypełnienia i ganasze, dekorowanie, desery

Praktyczne opakowanie gwarantuje świeżość:

✔️ Czekolada marki Kiwi Garden Coffee Roasters jest pakowana w niezwykle praktyczne opakowanie z zamknięciem strunowym.

✔️ Torebka zachowa jej świeżość i pozwoli na wielokrotne i szczelne zamknięcie po każdorazowym użyciu.

✔️ Gwarancją świeżości, nawet po otwarciu, zastosowane opakowanie wydłuży termin przydatności czekolady, zachowując przy tym świeżość i pełnie smaku.

✔️ Niepowtarzalny design opakowania sprawia, że gotowy produkt nadaje się jako prezent.