Kmin Rzymski Nasiona Kumin 110g | Sindibad Spices

Kmin Rzymski Nasiona Kumin 110g | Sindibad Spices

Kmin rzymski w ziarnach to jedna z tych przypraw, które od razu nadają potrawom głębi i charakteru.

Ma wyraźny, ciepły, lekko orzechowy aromat z nutą ziemistości, który świetnie rozwija się podczas prażenia.

To podstawa wielu kuchni świata – od bliskowschodniej, przez indyjską, aż po meksykańską.

Wystarczy odrobina, żeby zwykły ryż, warzywa czy mięso zaczęły smakować zupełnie inaczej.

Najlepszy efekt daje użycie całych nasion – podprażone na suchej patelni lub w oleju uwalniają intensywny aromat i stają się jeszcze bardziej wyraziste.

Do czego używać kminu rzymskiego?

✔️ wrzuć całe nasiona na rozgrzany olej lub suchą patelnię i podpraż przez chwilę – to wydobędzie pełnię aromatu.

✔️ dodawaj do ryżu basmati, aby uzyskać aromatyczny ryż typu jeera.

✔️ używaj jako bazy do dań curry, gulaszy i potrawek.

✔️ zmiel świeżo i dodaj do falafeli, hummusu lub past warzywnych.

✔️ mieszaj z innymi przyprawami, tworząc własne mieszanki typu garam masala czy ras el hanout.

✔️ dodawaj do dań z fasoli, soczewicy i ciecierzycy – świetnie podkręca ich smak.

✔️ doprawiaj nim pomidorowe sosy, zupy i dania jednogarnkowe.

✔️ posyp nim domowe pieczywo lub dodaj do ciasta na pizzę dla lekkiej, orientalnej nuty.

Składniki: 100% nasiona kminu rzymskiego

Waga: 110g

Kraj pochodzenia: Syria

Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.