Gdzie powstaja najlepsze konfitury? We Włoszech? Tak. Ale w konkretnej części Włoch. Im dalej na południe, tym lepsze. Wynika to z klimatu: długo ciepło i słonecznie. Złośliwi mówią, że Sycylia to już nie Włochy, ale Afryka bo wyspa jest położona maksymalnie na południu. Firma Agrisicilia to właśnie sycylijskie przedsiębiorstwo produkujące przetwory owocowe.

Confettura Ficondidia to konfitura klasy extra z certyfikatem DOP. 100 gramów konfitury powstaje z 60 gramów owoców opuncji figowej.