Zmielony na pastę miąższ orzecha kokosowego. Nie zawiera konserwantów, cukru ani barwników. Twarda, aromatyczna masa, która po ogrzaniu w gorącej wodzie nabiera konsystencji gęstej śmietanki. Poprzez zastosowanie różnych proporcji wymieszania z wodą, można uzyskać krem kokosowy, mleczko kokosowe czy wspomnianą już śmietankę kokosową. Krem kokosowy jest powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej. Stanowi podstawę oraz składnik różnych sosów, zup, a także deserów. Może być również używany jako tłuszcz czy może raczej masło kokosowe.

Wbrew pozorom krem kokosowy nie przyczynia się do powstawania tkanki tłuszczowej, a wręcz pobudza przemianę materii i wspomaga ubytek wagi przy nadwadze. Nie jest to jednak jego jedyne zastosowanie, gdyż krem kokosowy jest równie często wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym. Może być używany jako balsam do ciała, maseczka do włosów czy chociażby jako maść na różnego rodzaju zmiany skórne. Nawilża, koi skórę oraz wspomaga proces gojenia. Ma właściwości antywirusowe, antybakteryjne oraz antygrzybiczne.

Po otwarciu przechowywać w lodówce, w zamkniętym pojemniku.

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Id: 55385