Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Mak niebieski jest znany już od czasów starożytnego Rzymu. Stosowano go w medycynie. Ta odmianę maku wykorzystywana jest także w celach kulinarnych. Ziarna tej rośliny posiadają działanie uspokajające, wpływają pozytywnie na układ pokarmowy i pomagają obniżyć stężenie złego cholesterolu. Mak nadaje się do wypieków oraz dań wytrawnych. Warto przekonać się o jego działaniu leczniczym.
Mak to roślina zielona, autogamiczna. Posiada pojedyncze kwiaty o regularnych kształtach. Łodyga jest długa i cienka. Najbardziej powszechna odmiana maku, czyli niebieska posiada ziarna o charakterystycznym „makowym” smaku i zapachu. Owoce maku zwane są makówkami i mają zróżnicowany kształt. Istnieją zarówno torebki maku o owalnych kształtach, przez kuliste do stożkowych. Po opróżnieniu ich powstaje makowina. Cechy jakie osiąga roślina determinowane są warunkami środowiskowymi, genetycznymi oraz agrotechnicznymi.
Skład: mak niebieski.
Wartość odżywcza (w 100 g produktu):
Masa netto: 500 g
Produkt może zawierać(na terenie zakładu występują): zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy, gorczycę i nasiona sezamu.
Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.
Mak niebieski zawiera ważny składnik mineralny, jakim jest wapń. W nieprawidłowo zbilansowanej diecie jest on składnikiem niedoborowym. Pierwiastek ten jest odpowiedzialny za przewodzenie impulsów nerwowych, krzepliwości krwi, regulacji stanów zapalnych oraz zachowaniu przepuszczalności błon komórkowych. Ponadto bierze udział w procesach budulcowych i regulacyjnych. Zawarta w tym produkcie grupa związków alkaloidów wywołuje właściwości uspakajające. Mak jest również dobrym źródłem kwasów tłuszczowych, które wspomagają profilaktykę chorób układu sercowo – naczyniowego. Roślina ta zawiera w sobie spore ilości potasu i kwasu foliowego. Potas odpowiada za przekazywanie impulsów nerwowych oraz utrzymuje prawidłowe ciśnienie krwi i napięcie mięśni Natomiast kwas foliowy bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych, a tym samym reguluje wzrost i funkcjonowanie wszystkich komórek. Chroni organizm przed rozwojem niektórych nowotworów. W dodatku mak jest stosowany jako środek przeczyszczający. Wszystko za sprawą dużej zawartości błonnika pokarmowego. Składnik ten reguluje rytm wypróżnień oraz pobudza czynność perystaltyczną jelit.
Mak niebieski to nie tylko składnik kulinarny, ale także bogactwo składników odżywczych:
✔ Źródło wapnia – zawiera go więcej niż mleko! Wapń to kluczowy pierwiastek dla mocnych kości i zdrowych zębów.
✔ Bogactwo błonnika – wspiera trawienie i przyspiesza metabolizm.
✔ Naturalne, zdrowe tłuszcze – wspomagają pracę serca i układu nerwowego.
✔ Białko roślinne – doskonałe uzupełnienie diety wegetariańskiej i wegańskiej.
✔ Magnez i żelazo – wspierają odporność i pomagają w walce ze zmęczeniem.
Mak niebieski to nieocenione wsparcie dla zdrowia, a przy tym niezwykle smaczny dodatek do codziennych posiłków.
Regularne spożywanie maku niebieskiego może mieć szereg korzyści dla zdrowia:
✔ Wzmacnia kości i zęby – dzięki wysokiej zawartości wapnia wspiera układ kostny.
✔ Poprawia pracę jelit – dzięki błonnikowi pomaga w utrzymaniu prawidłowej perystaltyki jelit.
✔ Wpływa na układ nerwowy – magnez i zdrowe tłuszcze wspomagają koncentrację i redukują stres.
✔ Pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry – dzięki zawartości cennych tłuszczów skóra staje się bardziej elastyczna i nawilżona.
✔ Dostarcza energii – białko i tłuszcze roślinne sprawiają, że jest świetnym źródłem naturalnej energii.
Mak niebieski warto włączyć do diety zarówno dla zdrowia, jak i dla wyjątkowego smaku, który wnosi do potraw.
Mak niebieski to produkt, który można wykorzystać w wielu różnych daniach, zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. Najczęściej kojarzony z makowcem i innymi wypiekami, ale jego potencjał kulinarny jest znacznie większy!
✔ Do pieczywa i ciast – dodatek do domowego chleba, bułek i ciast sprawia, że nabierają one wyjątkowego aromatu.
✔ Jako posypka – świetnie sprawdzi się na bagietkach, obwarzankach czy krakersach.
✔ Do dań wytrawnych – można nim wzbogacić sałatki, dodawać do dań z kaszy lub wykorzystać jako składnik panierki.
✔ Bazowy składnik makowego nadzienia – idealny do świątecznych wypieków i klasycznej strucli makowej.
✔ Do domowych deserów – można zrobić z niego domowe lody makowe, kremy czy zdrowe batoniki.
TIP: Aby wydobyć pełnię smaku i aromatu maku, warto go wcześniej podprażyć na suchej patelni lub namoczyć w mleku.
Mak to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Jego historia sięga czasów starożytnych, kiedy to stosowano go nie tylko w kuchni, ale również w medycynie ludowej. W Polsce mak od wieków odgrywa ważną rolę w kuchni – jego obecność w świątecznych potrawach, takich jak kutia czy makowiec, symbolizuje dostatek i szczęście.
Dziś, mimo że na rynku dostępnych jest wiele gotowych produktów, naturalny mak niebieski w ziarnie pozostaje wyborem dla tych, którzy cenią smak, jakość i zdrowe podejście do żywienia.
Mak niebieski to produkt, który daje ogromne możliwości w kuchni. Można go wykorzystać w klasycznych przepisach, ale także eksperymentować z nowoczesnymi połączeniami.
✔ Tradycyjna masa makowa – idealna do makowców, strucli i rogali świętomarcińskich.
✔ Domowe mleko makowe – świetna alternatywa dla mleka roślinnego.
✔ Makowe smoothie – dodatek do koktajlu na bazie banana, mleka i daktyli.
✔ Sałatka z makiem – np. w połączeniu z rukolą, pomarańczą i serem feta.
✔ Domowe makowe batoniki – zmielony mak można połączyć z miodem i orzechami, tworząc zdrową przekąskę.
Mak to nie tylko tradycja, ale także kreatywność w kuchni – daj się zainspirować i spróbuj go w nowych odsłonach!
✔ Praktyczna torebka wielokrotnego użytku typu doyopack z zamknięciem ZIP – chroni mak przed wilgocią, światłem i utratą aromatu.
✔ Solidne zamknięcie – pozwala na wygodne przechowywanie i wielokrotne otwieranie bez obawy o utratę świeżości.
✔ Klasyczna i estetyczna etykieta – idealnie wpisuje się w filozofię Spiżarenki: prostota, elegancja i jakość.
Mak niebieski to produkt, który warto mieć w swojej spiżarni – zarówno do świątecznych wypieków, jak i codziennych eksperymentów kulinarnych. Sięgnij po mak od Spiżarenki i ciesz się jego naturalnym smakiem!
Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.
Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracj
Id: 356410