Mąka orkiszowa jasna BIO 1kg BIOLIFE
14,88 zł
14,88 zł/kg
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Mąka orkiszowa jasna BIO
Masa netto: 1000g
Producent: BioLife
Ekologiczna mąka orkiszowa jasna jest świetna do ciast, bułeczek i innych wypieków. Znakomicie zastąpi mąkę pszenną w zdrowym domu.
Przepis na bułeczki orkiszowe
Składniki:
500 g Podlaskiej ekologicznej Mąki Orkiszowej Jasnej TYP 500
275 ml mleka
6 g suszonych drożdży (lub 20-25 g świeżych)
2 łyżeczki cukru + 1 łyżeczka soli
Składniki na ciasto wymieszać ze sobą. Ciasto wyrabiać przez około 20 minut tak by nie przywierało ono do dłoni ( w przypadku trudności dodać odrobinę więcej mąki). Ciasto po wyrobieniu przykryć ściereczką odstawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1 godz. Po tym czasie przez kilkanaście sekund znów wyrabiać ciasto aby je odpowietrzyć. Następnie podzielić na 8 równych części, ułożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i uformować bułeczki. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do ponownego wyrośnięcia. Po wyrośnięciu włożyć do piekarnika rozgrzanego do 22 stopni na 15 minut.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
| Wartość energetyczna: | 1450 kJ/ 285 kcal |
| Tłuszcz: | 2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,4 g |
| Węglowodany: | 67,2 |
| w tym cukry: | 0,5 g |
| Białko: | 13,8 g |
| Sól: | 0,13 g |
BioLife Sp. z o.o
17-100 Bielsk Podlaski
Miodowa 17
Id: 386738