Ekologiczna mąka orkiszowa jasna typ 630 to produkt wysokiej jakości.

Mąka orkiszowa otrzymywana jest z ziaren orkiszu. Produkt jest lekką i zdrowszą wersją klasycznej mąki pszennej. Zawiera łatwo przyswajalny gluten.

Wypieki z mąki orkiszowej mają elastyczną i sprężystą strukturę miąższu.

Do czego wykorzystać mąkę orkiszową?

Mąkę orkiszową można stosować do produkcji: ciast naleśnikowych, ciasta na pizzę, wypieku ciast i ciasteczek, placuszków i klusek, chlebów, bułek, pierogów, kleików, zagęszczania sosów.

Składniki

100% mąka orkiszowa jasna, typ 630*

*certyfikowany składnik ekologiczny

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna - 1503 kJ / 358 kcal

Tłuszcz – 1,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,25 g

Węglowodany – 71,0 g
- w tym cukry – 2,2 g

Błonnik - 3,0 g

Białko – 13,0 g

Sól – 0,02 g

Informacje dodatkowe

Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy, sezam.

Produkt rolnictwa ekologicznego. COBICO NR PL-03-001216

Masa netto

1000 g

---

Batom to producent najwyższej jakości produktów spożywczych, które pochodzą z upraw rolnictwa ekologicznego.

Produkty posiadają Certyfikaty Ekologiczne.

Id: 126372