Mąka pełnoziarnista Integrale Mora 2kg - Alta cucina&Farina

Mąka pełnoziarnista Integrale Mora 2 kg z linii Alta cucina&Farina to wysokiej jakości mąka pszenna z pełnego przemiału, w której zachowane są naturalne składniki ziarna. Dzięki temu wyróżnia się bardziej wyrazistym smakiem i aromatem oraz lepszą strukturą wypieków w porównaniu do mąk oczyszczonych. To uniwersalny wybór do codziennego pieczenia i gotowania – zarówno w domu, jak i w profesjonalnej kuchni.

Sprawdzi się doskonale do wypieku pieczywa pełnoziarnistego, bułek, pizzy i focacci, a także do ciast, naleśników, makaronów, klusek oraz zagęszczania sosów. Pełnoziarnista mąka może wymagać nieco większej ilości wody i dłuższego czasu odpoczynku ciasta, co pomaga uzyskać elastyczność i lepsze wyrastanie.

Skład: mąka pszenna pełnoziarnista. Alergeny: zawiera gluten. Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięta, z dala od źródeł ciepła i intensywnych zapachów.