Świeża mąka żytnia razowa typ 2000 - produkt z najwyższej półki

Ten rodzaj mąki przygotowywany jest specjalnie na zamówienie restauracji w niewielkich partiach. Jego produkcja odbywa się w lokalnych młynach, dlatego mąka nie przechodzi dalekiej drogi transportu, co jest korzystniejsze dla środowiska. Produkt pochodzi z bardzo grubego przemiału. Zawiera bardzo dużo otrębów. Świeża mąka żytnia razowa typ 2000 jest dostępna w opakowaniu o wadze 1 kg.

Świeża mąka żytnia razowa typ 2000 - przykładowe zastosowania

Przede wszystkim ten rodzaj mąki nadaje się do domowego wypieku chleba. Pamiętaj jednak, że sama świeża mąka żytnia razowa typ 2000 nie wystarczy - trzeba zmieszać ją z innym rodzajem, aby uzyskać chleb chrupiący i miękki, a nie twardy wewnątrz. Dodatkowo możesz użyć mąki do innych wypieków - na przykład bułek.

Dlaczego dostępna w sklepie mąka jest tak wyjątkowa?

Świeża mąka żytnia razowa typ 2000 nie leży całymi dniami w magazynach, tylko jest produkowana na bieżąco w starannie wyselekcjonowanych młynach, spełniających wysokie wymagania restauracji. Dzięki temu zachwyca swoim aromatem i jest zawsze czysta i wolna od zanieczyszczeń. Została zapakowana w torbę z otwieraniem strunowym, dzięki czemu możesz wielokrotnie dostawać się do niej, a potem chować szczelnie zamknięte opakowanie do szuflady albo szafki.