Makaron Turecki Manti / Lumachine Rigate 500g | Piyale

Makaron Turecki Manti / Lumachine Rigate 500g | Piyale

Wyjątkowy turecki makaron Manti, we Włoszech znany jako Lumachine Rigate.

Ma lekko owalny, „muszelkowy” kształt, rowkowaną powierzchnię oraz charakterystyczny otwór w środku, które idealnie zatrzymują sosy i farsze. Dzięki temu makaron doskonale sprawdza się w zapiekankach makaronowych, sosach pomidorowych typu arrabbiata, vodka pasta czy serowym mac’n’cheese.

Wykonany z semoliny z pszenicy durum, po ugotowaniu (8–12 minut) pozostaje sprężysty, aromatyczny i świetnie nadaje się zarówno do klasycznych dań tureckiej kuchni, jak i nowoczesnych wariacji w stylu viralowego „Turkish Pasta” z jogurtem, inspirowanego tradycyjnymi pierożkami manti.

Propozycje wykorzystania:

✔️ klasyczne manti w nowej, „otwartej” formie

✔️ dania jednogarnkowe z mięsem, jogurtem i przyprawami

✔️ sałatki makaronowe – na zimno lub zapiekane z serem

✔️ potrawy z gęstymi sosami, mięsem mielonym lub grzybami.

Propozycja przygotowania:

Zagotuj wodę, dodaj odrobinę soli i oleju. Wsyp makaron i gotuj przez 8–12 minut, odcedź i podawaj według własnych upodobań.

Świetnie komponuje się z masłem, jogurtem, mięsem i aromatycznymi przyprawami.

Składniki: semolina z pszenicy durum

Waga: 500g

Kraj pochodzenia: Turcja