Makdous Bakłażany Nadziewane Orzechami i Papryką 2800g |Durra

Bakłażany Nadziewane Makdous 2800g | Durra

Makdous to dziedzictwo kulinarne charakteryzujące bliskowschodnie mezze, szczególnie w Libanie, Syrii, Palestynie i Jordanii.

To danie to nic innego jak faszerowane mieszanką orzechów włoskich i czerwonej papryki bakłażany, które następnie konserwuje się w oleju.

Tak przygotowane bakłażany są miękkie i pyszne, przełamane chrupkością orzechowego nadzienia.Makdous można jeść solo, ale najczęściej podaje się go ze świeżym pieczywem jak pita czy Markook, sałatką orientalną lub libańskim serem labneh.

Składniki: Bakłażany, olej słonecznikowy, orzechy włoskie, czosnek, chilli, sól, E211, E202.Waga: 2800g Kraj pochodzenia: Jordania