





Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Purple Matcha Ube od Mary Rose to wyjątkowy proszek powstający w 100% z bulwy ube (Dioscorea alata). Choć sproszkowane ube nazywane jest „fioletową matchą”, nie jest herbatą – to naturalny składnik roślinny, który zachwyca nasyconą barwą i wszechstronnym zastosowaniem.
Smak ube jest łagodny, naturalnie słodkawy, z subtelnymi nutami wanilii, orzechów i pieczonego batata. 🍠 Doskonale sprawdza się jako baza do fioletowego ube latte, ale także jako kolorowy dodatek do smoothie, owsianek i deserów.
Ube to fioletowa bulwa pochodząca pierwotnie z Filipin, często mylona z taro – choć są to zupełnie różne rośliny. Ube wyróżnia się intensywniejszym kolorem oraz słodszym, deserowym profilem smakowym.
Po wysuszeniu i zmieleniu ube przyjmuje postać drobnego proszku. Określenie purple matcha odnosi się do formy i sposobu przygotowania – podobnie jak matchę, ube rozrabia się w płynie i spienia, uzyskując gładki, kolorowy napój. W przeciwieństwie do klasycznej matchy, Purple Matcha nie zawiera kofeiny, dlatego można się nią cieszyć o każdej porze dnia.
Warto dodać, że ube jest naturalnym źródłem błonnika i związków roślinnych, które stanowią wartościowy element zróżnicowanej diety – 100% natury, przyjemność smaku i zachwycający efekt wizualny. 💜
| Wartość energetyczna | 1638 kJ / 391,2 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 90 g |
| w tym cukry | 1,5 g |
| Błonnik | 10 g |
| Białko | 5,3 g |
| Sól | 0,076 g |
Purple Matcha Ube przygotowuje się podobnie jak klasyczną matchę, jednak wymaga dokładnego wymieszania. Ube jest bulwą i zawiera naturalną skrobię, która może powodować osadzanie się proszku.
Uwaga: Po chwili na dnie napoju może pojawić się delikatny osad – jest to naturalna cecha produktu.
Napój przygotowany na bazie fioletowej matchy zachwyca intensywnym kolorem. Po dodaniu ciepłego mleka i ponownym roztrzepaniu napoju tworzy się puszysta, fioletowa pianka – idealna jako górna warstwa efektownego dwukolorowego latte z klasyczną zieloną matchą. 💫
Ube wyróżnia się naturalnie delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Jeśli preferujesz bardziej intensywny napój, możesz zwiększyć porcję do 3-4 g proszku (ok. 1-2 łyżeczki), dostosowując ilość do własnych upodobań.
Warto pamiętać, że ube zawiera naturalnie występującą skrobię i błonnik, dlatego przy przygotowywaniu gęstszych napojów dobrze jest zachować umiar i stopniowo dopasowywać proporcje, tak aby napój był nie tylko aromatyczny, ale również lekki dla organizmu.
Id: 388030