Ekologiczna Matcha to najwyższej jakości herbata zielona pozyskiwana z certyfikowanych plantacji. Posiada wiele cennych właściwości, a sam proces przygotowywania herbaty to prawdziwa ceremonia i doświadczenie dla zmysłów.

Ekologiczna matcha charakteryzuje się:

- certyfikatem najwyższej jakości BIO

- piękną, zieloną barwą

- wspaniałym, świeżym smakiem

- świetną rozpuszczalnością

- charakterystyczną dla herbaty matcha pianką

Do czego używać herbaty Matcha?

Matcha BIO to herbata, która daje wiele możliwości kulinarnych. Można ją dodawać do słodkich wypieków, do sporządzania koktajli mlecznych, lodów, deserów, a także do zup. Z zielonej herbaty można uzyskać matcha latte, a także napój dalgona matcha.

Zielony kolor proszku świetnie wzbogaca swoją barwą wszelkiego rodzaju dania na słodko i wytrawnie.

Jak przygotować herbatę Matcha?

1. Małą płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (około 70-80°C).

2. Wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.

Matcha BIO przygotowana w tradycyjny sposób - potrzebujesz: bambusową łyżeczkę, naczynko, miotełkę.

1. Bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą.

2. Roztrzepać specjalną bambusową miotełką. Ten ostatni krok sprawia, że napój zostaje dokładnie rozmieszany tworząć jedwabistą konsystencję z delikatną pianką.

Składniki

100% zielona Matcha*, proszek

*produkt rolnictwa ekologicznego

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt bez GMO i bez konserwantów. Kraj pochodzenia: Chiny.

Masa netto: 100 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

---

Co to jest Matcha zielona i jak powstaje?

Matcha to sproszkowana zielona herbata produkowana z liści krzewów. Dzięki charakterystycznemu procesowi produkcji Matcha zyskuje piękny zielony kolor i specyficzny aromat.

Na 2-3 tygodnie przed właściwymi zbiorami krzewy zielonej herbaty przeznaczone na Matchę osłaniane są przed słońcem przy użyciu bambusowych mat. Dzięki temu proces wzrostu zostaje spowolniony, liście nabierają jaśniejszego odcienia zieleni i zaczynają wytwarzać aminokwasy. W wyniku tego procesu herbata Matcha jest słodsza i bardziej aromatyczna od tradycyjnych gatunków zielonej herbaty. Po zebraniu liści następuję proces suszenia, a następnie ścierania na bardzo drobny proszek za pomocą kamiennych lub granitowych żaren.

Id: 282741