Matcha zielona herbata 100 g Chasen - bambusowa miotełka do Matchy- ZESTAW

Zestaw Matcha + Chasen – Japoński rytuał, który pokochasz

Naturalna zielona herbata i tradycyjna bambusowa miotełka – idealny duet do perfekcyjnej matchy

Zestaw Matcha Green Essence 100% + bambusowa miotełka Chasen to idealne połączenie natury i tradycji w Twoim domu. Matcha Green Essence to sproszkowana zielona herbata najwyższej jakości – bogata w antyoksydanty, L-teaninę i naturalną kofeinę. Dzięki temu wspiera koncentrację, dodaje stabilnej energii i koi zmysły, bez gwałtownych skoków cukru czy rozdrażnienia po kawie. Tradycyjna bambusowa miotełka Chasen (76 wąsów, długość 13–16 cm) pozwala w prosty sposób przygotować perfekcyjną matchę z aksamitną pianką, równomiernie rozprowadzając proszek i wydobywając pełnię smaku oraz aromatu. Produkt ma czysty skład – bez cukru, konserwantów i glutenu – jest odpowiedni dla wegan, osób na diecie keto czy low carb. Zestaw daje Ci możliwość codziennego rytuału, który łączy zdrowie, energię i chwilę uważności; idealny do latte, smoothie, wypieków oraz tradycyjnego parzenia matchy.

Dlaczego warto sięgnąć po Matchę Green Essence?

To nie tylko napój - to codzienny rytuał, który wspiera Twoje ciało i umysł w naturalny sposób:

• Naturalne pobudzenie bez skutków ubocznych - matcha zawiera kofeinę, ale działa łagodniej niż kawa. Dzięki obecności L-teaniny, aminokwasu wspomagającego relaks, pobudzenie jest równomierne i długotrwałe.
• Wsparcie odporności i metabolizmu - jest bogata w antyoksydanty (katechiny, EGCG), które wspomagają walkę z wolnymi rodnikami, a także wspierają proces przemiany materii i naturalną detoksykację organizmu.
• Zielona moc koncentracji - idealna przed pracą, nauką lub jogą. Wzmacnia skupienie, uspokaja ciało i umysł.
• 100% liści młodej herbaty - do produkcji naszej matchy używamy starannie wyselekcjonowanych, mielonych liści herbaty. Bez dodatków, sztucznych aromatów czy barwników.

Smak i jakość, której możesz zaufać

• Smak: lekko trawiasty, z subtelną goryczką oraz kremową nutą umami.
• Skład: 100% zielona herbata matcha (Camellia sinensis).
• Kraj pochodzenia: Chiny.
• Forma: drobno zmielony proszek - idealny do napojów, wypieków i smoothie.
• Proces produkcji: tradycyjne suszenie i mielenie liści na kamiennych żarnach.

Jak używać matchy? Inspiracje na co dzień

• Zrób klasyczne matcha latte z mlekiem lub napojem roślinnym.
• Dodaj do ciasta, naleśników, granoli lub domowych lodów.
• Wzbogać swoje smoothie i koktajle o zieloną moc antyoksydantów.
• Stwórz superfood bowl - z matchą, bananem i masłem orzechowym.

Matcha oferuje nieograniczone możliwości kulinarne. Dzięki intensywnej barwie doskonale wzbogaca wygląd i smak słodkich wypieków oraz deserów. Świetnie sprawdza się w koktajlach mlecznych, lodach, a nawet zupach i sosach.

Dla kogo?

• Dla osób pracujących umysłowo - szukających poprawy koncentracji.
• Dla każdego, kto potrzebuje chwili tylko dla siebie.
• Dla fanów naturalnych superfoods i minimalistycznego składu.

Jak przygotować matchę?

1. Odmierz około 2,5g (płaska łyżeczka) proszku Matcha od Green Essence i umieść w szklanym naczyniu.
2. Odmierzoną ilość matchy zalej wodą o temperaturze około 70-80°C.
3. Ubij energicznie bambusową trzepaczką (chasen) lub spieniaczem do momentu, aż proszek całkowicie się rozpuści i na powierzchni naparu pojawi się delikatna pianka.

Keto Matcha Latte - przepis

Składniki:

• 300ml napoju migdałowego lub mleka
• 10-15ml syropu waniliowego bez cukru (opcjonalnie)
• 3-5g matchy od Green Essence
• 50ml wody
• kostki lodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:
Do kubka/szklanki włóż kostki lodu (jeśli robisz wersję na zimno). Następnie wlej napój migdałowy/mleko oraz syrop waniliowy bez cukru i dobrze wymieszaj. Matchę wsyp do miseczki i zalej wodą o temperaturze nie wyższej niż 80°C. Wymieszaj matchę przeznaczoną do tego miotełką (chasen) lub ręcznym spieniaczem do mleka. Przygotowaną matchę wlej do kubka z napojem migdałowym/mlekiem i gotowe. Ten przepis możesz zrobić na dwa sposoby: na zimno z kostkami lodu lub na ciepło i wtedy możesz podgrzać lub spienić napój migdałowy/mleko.
Wartości odżywcze:

• wartość energetyczna: 87 kcal
• białko: 2,70g
• tłuszcz: 3,85g
• węglowodany: 9,0g

Więcej przepisów na przygotowanie matchy znajdziesz TUTAJ!

Co to jest matcha i jak powstaje?

Herbata Matcha to zielone złoto. Ten niepozorny proszek to istna bomba dobroczynnych składników mających pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Do niedawna kojarzona była z japońskimi rytuałami picia herbaty, dziś uznawana za jeden z najcenniejszych superfood na świecie. Ten drobny proszek o żywym zielonym kolorze i specyficznym zapachu nie przypomina wyglądem tradycyjnych herbat. Sposób parzenia Matchy nieco różni się od klasycznego zaparzania herbaty.
Proces produkcji Matchy rozpoczyna się od uprawy krzewów herbacianych - głównie gatunku Camellia sinensis. Około 3-4 tygodnie przed planowanymi zbiorami, krzewy herbaciane są stopniowo zacieniane. Do zacieniania wykorzystuje się specjalne maty - zwykle bambusowe lub wykonane z syntetycznych materiałów. Proces zacieniania blokuje około 90% światła słonecznego. Proces ten jest niezwykle istotny, ponieważ dzięki niemu roślina zaczyna produkować większe ilości chlorofilu. Więcej chlorofilu w roślinie jest jednoznaczne z uzyskaniem intensywnego zielonego koloru. Zacienianie zwiększa także zawartość aminokwasów, zwłaszcza L-teaniny, która nadaje Matchy charakterystyczny smak umami. Po okresie zacieniania następuje ręczny zbiór najdelikatniejszych, młodych liści. Od razu po zbiorach, świeże liście są poddawane parowaniu przez 15-20 sekund. Proces parowania zapobiega utlenianiu liści, a tym samym fermentacji. Parowanie pozwala na zachowanie świeżości oraz koloru liści. Po zakończonym procesie parowania, liście są szybko chłodzone i dokładnie suszone. Następne działanie to usunięcie z liści twardych elementów takich jak: łodyga i żyłki. Do dalszej produkcji zostają tylko najdelikatniejsze części, które nazywa się tencha. Kolejny etap to mielenie liści tencha na bardzo drobny proszek. Mielenie odbywa się w tradycyjnych młynach z kamienia granitowego. Młyny te mielą liście bardzo powoli, tak aby nie doszło do przegrzania proszku, a tym samym utraty jego

Id: 375643