





Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Ciemny, gęsty i mniej słodki w odbiorze niż miody kwiatowe. Miód dębowy (spadziowy) zachwyca nutami drewna, karmelu, ziół i przyjemnie mineralnym charakterem. Często wybierany przez osoby, które ograniczają cukier i szukają bardziej wytrawnego profilu. Słoik 450 g – porcja na dłużej.
Dlaczego warto:
Niski indeks glikemiczny – łagodniejsza słodycz, świetny do wytrawnych parowań.
Złożony, leśny smak – dąb, zioła, lekko karmelowe nuty, długi finisz.
Wysoka zawartość składników mineralnych typowa dla miodów spadziowych.
Wolniejsza krystalizacja – długo pozostaje gładki i płynny.
Grecki rodowód – czyste pożytki i śródziemnomorski klimat.
Zastosowanie:
Sery i przystawki: parmezan, pecorino, kozie/owcze, wędliny dojrzewające – kilka kropli robi „efekt wow”.
Napoje: herbata, napary z cytryną i imbirem, woda z miodem (po przestudzeniu).
Kuchnia wytrawna: glazury do pieczonych warzyw i mięs, sos miodowo-musztardowy, dressingi (oliwa + miód + cytryna).
Śniadania i desery: jogurt grecki, owsianka, gorzka czekolada, pomarańcze.
Jak używać (mini-tipy):
Do napojów dodawaj poniżej 40°C, by zachować naturalne walory miodu.
Dressing ekspres: 1 łyżeczka miodu + 2 łyżki oliwy + sok z cytryny + szczypta soli.
Gdy zgęstnieje: krótka kąpiel wodna do 40°C przywróci płynność.
Specyfikacja:
Rodzaj: miód spadziowy – z dzikiego dębu
Pochodzenie: Grecja
Waga netto: 450 g
Barwa/tekstura: ciemny bursztyn; gęsty, długo płynny
Profil smakowy: leśny, ziołowo-karmelowy, delikatnie wytrawny
Przechowywanie: suche, chłodne miejsce; chronić przed słońcem
FAQ:
Czy jest bardzo słodki? – Łagodniej słodki niż miody kwiatowe, bardziej „leśny” w smaku.
Czy nadaje się do herbaty? – Tak, najlepiej dodawać po lekkim przestudzeniu.
Czy to dobry wybór, gdy ograniczam cukier? – Ma niższy indeks glikemiczny niż wiele miodów, dlatego bywa wybierany przy ograniczaniu słodyczy.
Kup teraz: dodaj do koszyka i odkryj szlachetnie wytrawną, dębową stronę greckiego miodu – łyżeczka, która zmienia zwykłą chwilę w rytuał! ????
Id: 375421