Mieszanka przypraw do Gulaszu 100g
Nasza wyjątkowa mieszanka przypraw do Gulaszu została stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnego gotowania i aromatycznych potraw. Dzięki starannie dobranym składnikom bez dodatku glutaminianu sodu, podkreśla naturalny smak i nadaje wyrobowi daniom, domowy i ciepły charakter. Idealna na spotkania przy rodzinnym stole czy w gronie przyjaciół.
✔️ 100 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 4 kg domowego wyrobu.
✔️ Składniki mieszanki: papryka słodka, cebula, czosnek, ekstrakt drożdżowy, pieprz czarny, seler, papryka ostra, lubczyk liść.
Produkt może zawierać: soję, gorczycę, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu
Przepis na Gulasz z piekarnika (na 1kg mięsa)
Składniki:
- Mieso wieprzowe (popularne wybory to łopatka wieprzowa, szynka wieprzowa, karkówka) - 1 kg
- Marchewka - 5 szt.
- Papryki w różnym kolorze - 3 szt.
- Duża cebula - 1 szt.
- Duże ziemniaki - 4 szt.
- Mąka - 3 łyżki
- Sól - 2-2,5 łyżeczki
- Bulion rosołowy - 600 ml
- Masło klarowane lub olej - 3 łyżki
- Mieszanka przypraw Jelux do Gulaszu - 100 g (20-30g na 1kg mięsa)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie mięsa:
- Mięso pokroić na kostkę 2 x 2 cm, obtoczyć w mące i na rozgrzanej patelni obsmażyć z obydwu stron.
2. Przygotowanie warzyw:
- Papryki pokroić na grubsze plastry, papryki na duże kostki, cebulę w grube piórka i ziemniaki na ćwiartki.
3. Wykładanie składników w garnku:
- Układać warstwami w garnku rzymskim lub innym naczyniu do pieczenia - połowę mięsa, posypać częściowo przyprawą, następnie warzywa i posypać przyprawą. Znowu mięso, przyprawa i warzywa.
4. Pieczenie:
- Wlać do całości bulion i wstawić do zimnego piekarnika. Ustawić temperaturę 200 stopni grzanie góra/dół. Piec 2 h lub dłużej aż mięso zmięknie.
5. Gotowy produkt:
- Nasz Gulasz jest gotowy. Smacznego!
Id: 370988