Imbir znany jest na całym świecie i jest powszechnie stosowany np. w kuchni azjatyckiej oraz karaibskiej jako dodatek do ciast, pierników, herbatników oraz wszelakich wypieków. Świetnie komponuje się z czosnkiem, pieprzem, zielem angielskim, gałką muszkatołową. Razem stanowią znakomity dodatek do mięs, sosów, zup i potraw z warzyw, sałatek owocowych, rosołu z kury czy chłodników na bazie zsiadłego mleka lub kefiru. Przyprawy tej nie powinno się stosować w towarzystwie zbyt wielu ziół, zaś przy jej dodawaniu trzeba wykazać się umiarem, ze względu na jego charakterystyczny smak.

Imbir działa rozgrzewająco, dlatego też często dodaje się też to tzw. grzańców z piwa i wina. Można go spokojnie dodać również do sałatek owocowych. Idealnie pasuje do pieczonych jabłek. Znajduje także swoich zwolenników którzy dodają go do codziennej kawy lub herbaty, ze względu na swoje prozdrowotne właściwości. Spróbuj tego co natura dała najlepszego...