Kasza BOULGUR - 1kg BULGUR - MIGOgroup - Pyszna zdrowa, na każdą porę dnia!

Kasza Boulgour - uzyskuje się ją z twardej pszenicy durum. Ziarna zboża poddawane są obróbce: najpierw gotowaniu, potem suszeniu, a następnie rozdrabnianiu w celu usunięcia otrąb i zarodków pszennych. Tak powstaje boulgur, rodzaj drobnej jasnej kaszki (przypominającej kuskus).

Charakteryzuje się ona żółto-brązowym kolorem o lekko orzechowym smaku i zapachu. Występuje w trzech odmianach: drobno-,średnio- i gruboziarnistej.

Zastosowanie: Bulgur dodawana jest praktycznie do każdej potrawy (przystawek, sałatek, zup, dań głównych oraz deserów).

Stosowana jest jako zamiennik ryżu czy kaszy kuskus. Na polskich stołach pojawia się bardzo rzadko, w przeciwieństwie do kuchni Europy lub Azji.

Produkt jest pakowany w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże oraz posiadają długie terminy ważności.