MIGOgroup,Przyprawa arabska (500g) - MIGOgroup

Przyprawa arabska to ostra przyprawa skomponowana na bazie chili, stosowana w kuchni marokańskiej, algierskiej i tunezyjskiej. Doskonała makaronu, kuskusu, do mięsa grillowanego, smażonego, past, sosów, dipów. Może być również marynatą do mięsa wieprzowego lub drobiu w połączeniu z jogurtem naturalnym. Świeża mieszanka przypraw do każdego rodzaju mięs, sosów, pieczeni, spaghetti, ryżów.

Kompozycja ziół nadaje mięsu szczególny zapach i charakterystyczny soczysty smak, jaki spotykamy w kuchni tureckiej czy azjatyckiej. Aby smak był bogaty i wyrazisty najlepiej natrzeć mięso przyprawą minimum kilka godzin przed obróbką termiczną i schłodzić takie mięso w lodówce, aby smak był bardziej wyrazisty. Przyprawa arabska doskonale sprawdza się także przy przyrządzaniu kebabów czy knyszy.

Skład:Sól, papryka słodka, cukier, kmin rzymski, kolendra, cynamon, kminek, chilli, goździki, ziele angielskie, pietruszka nać, pieprz czarny mielony