Makaron z batatów jest wspaniałą bezglutenową propozycją, w szczególności dla wielbicieli pysznych noodli. Poprawnie ugotowany uzyskuje nieco ciągnącą, ale miękką konsystencją. Dobrze absorbuje towarzyszące mu smaki i świetnie komponuje się zarówno ze słonymi, jak i słodkimi dodatkami. Idealny do potraw stir-fry, zup, sałatek makaronowych, a także deserów na bazie makaronu. Charakterystycznie "przejrzysty" po ugotowaniu, ciekawie prezentuje się na talerzu.

Makaron ze słodkich ziemniaków to niezbędny składnik do przygotowania wielu przepysznych, autentycznych potraw kuchni tajskiej, wietnamskiej, koreańskiej czy chińskiej. Z jego pomocą przyrządzić możemy m.in. sprężysty makaron japchae w słodko-słonym sosie, orzeźwiające, ostre noodle hoe naengmyeon, czy ma yi shang shu - wyraziste, syczuańskie danie z mięsem mielonym i wonnymi warzywami. Szklany makaron sprawdzi się także jako urozmaicenie dań, które zdążyły nam już spowszednieć. Doskonały do rosołu, zupy grzybowej i gulaszowej.

• Oryginalny produkt wietnamski
• Bezglutenowy i beztłuszczowy
• Odpowiedni dla wegetarian i wegan

Sposób przygotowania: Przed ugotowaniem makaron namoczyć w zimnej wodzie przez 5-10 min, a następnie gotować przez 4-6 do uzyskania preferowanej konsystencji. Po tym czasie odcedzić i przepłukać pod bieżącą, zimną wodą.

Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Id: 55330