Złocisty kolor, gładki i aromatyczny smak pochodzący z mieszanki ekologicznych odmian Kolovi i Adramitanii, które są unikalne i występują tylko na w wyspie Lesbos.

Aby zapewnić niski poziom kwasowości naszej oliwy z oliwek, niedojrzałe oliwki są starannie zbierane ręcznie a następnie mielone i wyciskane metodą ekstrakcji na zimno. Zastosowane metody pozwalają na wytworzenie doskonałej oliwy z oliwek, ponieważ jest chroniona przed działaniem wysokich temperatur i substancji dodatkowych, dzięki czemu zachowuje korzystne przeciwutleniacze i składniki odżywcze.

Gaj oliwny rodziny Karali sięga początku XX wieku. Posiadłość położona jest na niewielkim wzgórzu z widokiem na port w Mitylenie. Wykorzystując bogate podłoże wapienne gleby, nasze drzewa oliwne rosną amfiteatralnie na sztucznych kamiennych tarasach, tworząc wspaniały widok.

Producent: Mitira

Id: 167237