Mus czekoladowy Carte d'Or 1,44 kg

Mus czekoladowy to najpopularniejszy, klasyczny francuski deser o puszystej konsystencji oraz wykwintnym czekoladowym smaku. To doskonały sposób na poszerzenie Państwa deserowej oferty. Może on być serwowany samodzielnie lub jako element wyszukanych kompozycji deserowych w połączeniu z polewą czekoladową Carte d’Or, owocami, lodami czy alkoholem. Wykwintny smak oraz lekka, puszysta konsystencja zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia.

Składniki

Czekolada w proszku 62% (cukier, kakao w proszku), cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu w proszku (6,5%), tłuszcz kokosowy całkowicie utwardzony, LAKTOZA, żelatyna wołowa, emulgatory (E472a, E471), białko MLEKA, regulatory kwasowości (węglan potasu, wodorotlenek sodu, wodorotlenek amonu), stabilizatory (E401, E464). Może zawierać JAJA, MIGDAŁY i ORZECHY LASKOWE.

Informacje o alergenach

Zawiera mleko. Może zawierać jajka, migdały i orzechy laskowe.

Wartość odżywcza

Pełna specyfikacja produktu do pobrania w pliku pdf

Dodatki

• Bez dodatku barwników
• Bez dodatku glutaminianu sodu
• Bez dodatku konserwantów

Alergeny

• Produkt bezglutenowy

Użycie

Przygotowanie

Zawartość opakowania (1,44 kg) wsypać do 3 litrów zimnego mleka pasteryzowanego (1,5 % tł.). Ubijać mikserem elektrycznym 2 min. na najniższych obrotach, a potem przez 5 min. na najwyższych obrotach. Podzielić na porcje po 50 g i wstawić do lodówki na 90 minut. Do przygotowania mniejszej ilości deseru (ok. 10 porcji po 50 g) stosować proporcje: 160 g produktu na 330 ml mleka.

Wydajność

90 porcji po 50g.

Przechowywanie

12 miesięcy od daty produkcji.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Id: 401385