Powstały z naturalnych składników, tradycyjny bulion japoński Mutenka no Wafu Dashi marki Youki to wspaniała propozycja dla wielbicieli autentycznej kuchni orientalnej. Ten wyjątkowy produkt może poszczycić się znakomitym, intensywnym smakiem skoncentrowanych wywarów oraz czystym składem pozbawionym sztucznych dodatków. Praktyczny i bardzo wydajny, z esencją zamkniętą w łatwo rozpuszczalnych granulkach w kilka sekund pozwala na uzyskanie płynnego bulionu o głębokim smaku i aromacie, który bez trudu konkurować może z domowym wywarem. Przyrządzony z wysokiej jakości płatków wędzonej ryby bonito - katsuobushi - oraz wodorostów kombu, z dodatkiem naturalnego wzmacniacza smaku w postaci soli, wywar odznacza się charakterystycznym, wytrawnym posmakiem z dużą dozą umami.

Bulion dashi to kluczowy składnik kuchni japońskiej, bez którego nie może obyć się żaden miłośnik japońskich specjałów. Ten lekki, przejrzysty wywar stanowi podstawę wielu ikonicznych potraw, takich jak prozdrowotna zupa miso, pożywne i pokrzepiające danie duszone shabu shabu czy puszyste, parzone jajka chawanmushi. W Japonii dashi jest składnikiem niezbędnym i wszechobecnym, nawet tam, gdzie się go nie spodziewamy, w sosach, marynatach, daniach stir-fry czy zalewie do pikli.

Sposób użycia:

1 łyżeczkę (3g) dashi w granulacie rozpuścić w 200 ml gorącej wody.

---

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera ryby i laktozę.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Japonia

Pełny skład

Sól, laktoza, suszony tuńczyk bonito w proszku, ekstrakt drożdżowy w proszku, ekstrakt z tuńczyka bonito w proszku, ekstrakt z wodorostów konbu w proszku, wodorosty konbu w proszku, skrobia modyfikowana

Id: 294895