Ocet ryżowy to produkt, bez którego trudno wyobrazić sobie kuchnię azjatycką. Delikatny, lekko kwaskowy i odświeżający w smaku, jako płynna przyprawa kryje nieskończoność zastosowań. Nieodzowny jako dodatek do sushi i niezawodny jako składnik marynat, sosów, dipów i dressingów. Świetnie łączy się z sosem sojowym, imbirem, chili i olejem sezamowym.

• Naturalny ocet ryżowy
• Umiarkowanie kwaśny
• Wyśmienity w sałatkach, marynatach, dipach i sosach
• Niezawodna przyprawa do kleistego ryżu

Jak wskazuje nazwa produktu, ocet ryżowy otrzymywany jest w procesie fermentacji ryżu. Zawiera do 5% kwasu octowego, co czyni go mniej kwaśnym i wyczuwalnie słodszym od jego bardziej powszednich, europejskich odpowiedników. Dodatek octu ryżowego nadaje ryżowi oryginalnego smaku i poprawia jego kleistość, dzięki czemu jeszcze łatwiej przygotujesz ulubione sushi. Z powodzeniem może być stosowany zarówno jako składnik dań kuchni azjatyckiej, jak i potraw kuchni zachodniej. Znakomity zwłaszcza do sosów, jarzyn, ryb, owoców morza czy duszonych mięs, ale nie mniej skuteczny do sałatek owocowych, pieczenia czy przygotowania domowej ricotty!

Przechowywać w ciemnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Kraj pochodzenia: Chiny

Id: 56549