Oliwa La Presa Romana świetnie smakuje w połączeniu z sałatkami, warzywami oraz wszystkimi daniami bazującymi na makaronach. Doskonale komponuje się z serami oraz świeżym pieczywem - szczególnie pszennym. Jest idealną podstawą do tworzenia lekkostrawnego wegańskiego jadłospisu. Sprawdzi się również do marynowania, gotowania i duszenia mięs. Można na niej też smażyć, ale tylko w niskich temperaturach. Oliwa La Presa Romana może także zastąpić margarynę czy masło w wypiekach. Oliwę należy przechowywać w chłodnym miejscu, dzięki czemu przez dłuższy czas zachowa swoje wartości odżywcze. Należy uważać jednak, aby temperatura nie spadła poniżej 8 stopni, ponieważ oliwa może zmętnieć.

Produkt w ekonomicznej, ciemnej butelce ze szkła doskonale zachowuje świeżość i smak na dłuższy czas.