Oliwa KALI Toscano (Włochy) PGI Cipressino 250ml BIO

Kali Oliwa Extra Virgin Cipressino PGI Toscany

KALI oferuje certyfikowaną organiczną oliwę Extra Virgin Toscano PGI z wysoką zawartością polifenoli, pozyskiwaną z odmiany Cipressino. Odmiana Cipressino jest głównie uprawiana w Apulii i na Sardynii. Początkowo była używana jako drzewo osłonowe, chroniące inne uprawy. Po latach 60. XX wieku szybko rozprzestrzeniła się z pierwotnej lokalizacji, zwaną Pietrafitta di Palagiano, od której pochodzi nazwa "oliwka Pietrafitta". Z Apulii to drzewo oliwne zostało przeniesione na Sardynię, gdzie zaczęto je intensywnie sadzić na potrzeby produkcji oliwy. Oliwa z odmiany Cipressino charakteryzuje się średnim poziomem owocowości, goryczki i ostrości, z dominującymi nutami świeżych migdałów. Idealna do sałatek i caprese.

Poziom kwasowości poniżej 0,22%, Ręcznie zbierane oliwki w ramach zrównoważonego i organicznego cyklu rolniczego. Tłoczone na zimno na naszej farmie przy użyciu linii MORI TEM Cultivar w ciągu trzech godzin od zbioru. Wysokie stężenie polifenoli spełniające wymogi regulacji UE 432/2012. Zapewnia to, że polifenole w oliwie z oliwek przyczyniają się do ochrony lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym. Korzystne działanie osiąga się przy codziennym spożyciu 20g oliwy z oliwek.

O Kaliagri (KALI)

Nasze Produkty

Kaliagri to ceniony producent organicznej oliw extra virgin (EVOO), który ma swoją siedzibę w sercu Toskanii we Włoszech. Dba o zrównoważone praktyki rolnicze, łącząc tradycyjne metody z technikami ekologicznymi, aby pielęgnować swoje oliwki, zapewniając produkt czysty i odpowiedzialny środowiskowo. W ofercie Kali znajduje się kilka rodzajów znakomitej organicznej toskańskiej oliwy. Każda z nich oddaje bogate smaki i aromaty charakterystyczne dla toskańskich oliwek. Są idealne dla konsumentów szukających autentycznej włoskiej EVOO z zaangażowaniem w ekologiczną odpowiedzialność i wysoką jakość. Misja i wizja farmy to dążenie do zrównoważonej równowagi we wszystkich praktykach rolniczych, inspirowane przez Toskanię, gdzie natura i ludzka pomysłowość spotykają się od tysięcy lat w harmonii. Jakość produktu jest ich przewodnią wartością, co widać w pasji do uprawy ekologicznych produktów: od oliwy z oliwek po morele, brzoskwinie, starożytną pszenicę einkorn, egipską koniczynę i aromatyczne jagody. Oliwa Kali jest dostępna wyłącznie we Włoszech i USA.

Producent: Kaliagri

Id: 348957