Olive Poem - Oliwny Poemat stworzył Theodoros Koutsotheodoris, optyk, który zainspirowany staraniami ojca o ożywienie rodzinnego gaju oliwnego w Lakonii rzucił pracę, aby wrócić do tradycji. Już w pierwszym sezonie w 2019 roku wygrał 13-tą edycję prestiżowego konkursu "Gastronomos Quality Awards".
Tradycyjną uprawę drzewa oliwnego na naszym terenie zawsze uważaliśmy za akt poezji, taka też jest idea naszej marki. Poemat z oliwek Koroneiki i Myrtoelia, którego nie można odczytać, ale można go dostrzec zmysłami, poprzez jego złocisto-zielony kolor, bogaty owocowy-gorzki i ostry smak oraz charakterystyczny, złożony bukiet aromatów.
Miłość i troska rolników o drzewa i glebę w Lakonii na Peloponezie są niezwykłe, uważamy jednak, że sztuka powinna ewoluować. Z tego powodu zintegrowaliśmy aktualną wiedzę i nowoczesny sprzęt jako kluczowe elementy, które pozwalają nam wydobyć to, co najlepsze z naszych tradycyjnie uprawianych drzew oliwnych.
Nasz "Oliwny Poemat" został entuzjastycznie przyjęty przez doświadczonych degustatorów oliwy, zdobywając złote medale na najważniejszych międzynarodowych konkursach.

Producent: Olive Poem

• Opakowanie: szkło
• Gatunek oliwek: Blend
• Region pochodzenia: Peloponez, Laconia
• Kwasowość: 0,26%
• Wysoko polifenolowe: Tak
• Ilość polifenoli: 1979 mg/kg
• Wczesny zbiór: Tak
• Oliwa niefiltrowana: Nie
• Oliwa smakowa: Nie

Id: 96523