Produkty Terra Zakros Wysokiej jakości oliwy, charakteryzujące się unikalnymi cechami i certyfikatem PDO dla regionu Sitia.  P.D.O. oznacza "Protected Designation of Origin" (Chroniona Nazwa Pochodzenia). Jest to system oznaczania jakości wykorzystywany w Unii Europejskiej, mający na celu ochronę nazw produktów, które mają unikalną charakterystykę, jakość lub renomę wynikającą bezpośrednio z ich geograficznego pochodzenia. Produkty z certyfikatem P.D.O. muszą być produkowane, przetwarzane i przygotowywane w określonym regionie geograficznym, przy użyciu uznanych i zatwierdzonych metod produkcji. Ochrona nazwy pochodzenia jest ważna, ponieważ zapewnia autentyczność produktu i chroni go przed podróbkami, zapewniając konsumentom pewność co do pochodzenia i jakości produktu.
Producent oferuje różne warianty, w tym Sitia BIO, Terra Zakros, Sitia 0.2 i Agoureleo. Terra Zakros Ta oliwa extra virgin pochodzi z zakrońskiego regionu Krety, słynącego z jakości swojej oliwy. Charakteryzuje się kwasowością na poziomie 0,3% i pochodzi z odmiany oliwek „Koroneiki”. Ma złotozielony kolor, zbalansowany słodko-gorzki smak, długo trwający posmak i owocowy zapach. Jej jakość to efekt starannej dbałości o szczegóły w produkcji i standaryzacji według międzynarodowych norm.

Oliwa extra virgin jest produkowana w regionie Sitia, słynącym z wysokiej jakości oliwy. Firma stworzyła innowacyjny produkt - Sitia 0.2, który wyróżnia się intensywnym owocowym smakiem, unikatowymi cechami organoleptycznymi i szczególnie niską kwasowością na poziomie 0,2%. Jest idealna do codziennego użytku, zarówno surowa, jak i podczas gotowania, a także ma korzystne właściwości zdrowotne.

Jesteśmy rodzinną firmą z wieloletnim doświadczeniem w produkcji oliwy, podchodzimy do naszej pracy z niezmiennym entuzjazmem. Nasza lokalizacja znajduje się w wiosce Zakros, położonej na wschodnim wybrzeżu Krety.

 Historia produkcji oliwy w naszym regionie sięga czasów minojskich. Zakros, znane z wyjątkowej jakości oliwy było jednym z najważniejszych handlowych i kulturalnych centrów cywilizacji minojskiej. Drzewa oliwne i ludzie współistnieją tutaj od ponad 3500 lat.Łączymy nowoczesne technologie z tradycją, dążąc do uzyskania najwyższej jakości oliwy. Każdy etap produkcji jest ścisło kontrolowany, aby spełniać wszystkie specyfikacje i stosować najnowocześniejsze metody, co zapewnia zaufanie klientów.Po latach doświadczeń i zgłębienia wielu tajemnic "płynnego złota", zdecydowaliśmy się dzielić tym bogactwem, oferując naszą oliwę szerszemu gronu odbiorców. Wszystkie osoby w naszym zespole codziennie dążą do zapewnienia produktu o doskonałej jakości i cechach organoleptycznych, potwierdzając nasze zaangażowanie i pasję do tworzenia wyjątkowej oliwy z oliwek.

Producent: Terra Zakros

Certyfikat BIO Nie
Opakowanie: puszka
Gatunek oliwek: Koroneiki
Region pochodzenia: Kreta, Lasiti, Sitia
Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 Nie
Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Nie
Polifenole: nie określono / brak badania
Ilość polifenoli: nie określono
Wczesny zbiór: Nie
Oliwa niefiltrowana: Nie
Oliwa smakowa: Nie

Id: 318657