Gallery carousel image 1

Opis produktu

Opis produktu

ORKISZ jest starą odmianą PSZENICY. Ziarna ORKISZu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. ORKISZ można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę ORKISZową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany ORKISZ jest świetną bazą kotletów i past.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany ORKISZ gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja ORKISZu na 3 porcje wody) ok. 90 min.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna (kj/kcal)1428kJ/338kcal
Tłuszcz2,7
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,3
Węglowodany62
w tym cukry1
Błonnik
Białko12
Sól0

Skład

ziarno ORKISZU* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Informacja alergenna

Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.


Id: 15976

Parametry produktu