Orzechy brazylijskie są źródłem wielu składników mineralnych oraz witaminy E. Wśród orzechów wyróżniają się wysoką zawartością selenu, który znany jest jako świetny przeciwutleniacz. Spożywanie ich ma wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu oraz wzmacnia układ odpornościowy. Zawierają również wyjątkowo dużo magnezu, błonnika pokarmowego oraz kwasów tłuszczowych. Oleiste, prawie białe orzechy przypominają w smaku migdały. Zmieszane z innymi orzechami nadają się do pieczenia i na przekąskę. Polecane są szczególnie kobietom w ciąży, których dieta wymaga dostarczania kwasu foliowego oraz mężczyznom, ponieważ wspomniany wcześniej selen korzystnie wpływa na jakość nasienia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g:
Wartość energetyczna: 2866kJ/695kcal
Tłuszcz: 67g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15g
Węglowodany: 3,6g w tym cukry: 2,3g
Białko: 16,0g
Sól: 0,0g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Dokładamy wszelkich starań, aby nasze opisy produktów były jak najbardziej dokładne prosimy jednak o wyrozumiałość w przypadku pojawienia się błędów.