Orzeszki pinii to obrane z łusek, jadalne nasiona wybranych gatunków sosny. Orzechy występują także pod nazwą orzechy piniowe, piniole, które znane już były w czasach paleolitu.

W smaku orzeszki są maślane i stanowią doskonała propozycję na samodzielną przekąskę.

Orzechy piniowe i ich właściwości

• źródło wartościowych kwasów tłuszczowych

• źródło białka roślinnego

• dodają energii

• zmniejszają apetyt dzięki dużej zawartości tłuszczu

• zawierają magnez, potas i żelazo

Jak jeść orzeszki piniowe?

Orzeszki piniowe to smaczny dodatek do dań, sosów i sałatek. Orzeszki można spożywać na surowo lub w wersji uprażonej. W trakcie prażenia na patelni wydobywa się z nich świeży, sosnowy aromat. Najczęściej orzechy pinii stosuje się do wyrobu pesto z awokado. Doskonale komponują się z czekoladą, owocami typu figi, mandarynki, granaty, truskawki oraz melony. Oryginalny dodatek do mięsnych zapiekanek i ryb.

Domowe pesto

• 25 g liści bazylii

• 1 ząbek czosnku

• 25 g (2 łyżki) orzeszków pinii (zrumienionych na suchej patelni)

• 10 g tartego parmezanu

• 70 ml oliwy extra virgin

• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Wszystkie składniki utrzeć w moździerzu lub zmiksować rozdrabniaczem (lub mini melakserem lub blenderem), tak aby powstały małe drobinki składników, na koniec doprawić solą morską i pieprzem.

Składniki

100% orzechy piniowe bez łupiny

UWAGA: Pomimo dołożenia wszelkich starań, produkt może zawierać fragmenty łupin.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 3003 kJ / 715 kcal

Tłuszcz: 68,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9 g

Węglowodany: 9,4 g - w tym cukry: 3,6 g

Błonnik: 3,7 g

Białko: 13,7 g

Sól*: 0,01 g

Składniki mineralne w 100 g

Magnez: 251 mg, Potas: 597 mg, Żelazo: 5,5 mg

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Bez konserwantów, bez GMO.

Masa netto: 100 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 203028