Panko, to japoński tradycyjny panier pszenno−drożdżowy w formie dużych chropowatych płatków, które poprzez swoją fakturę sprawiają, że jest ona delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca, niż typowy panier. Wspaniale nadaje się do panierowania ryb, owoców morza, wieprzowych kotletów, drobiu, warzyw, serów i innych smażonych potraw.

Skład: Mąka pszenna, woda, drożdże, sól.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1120 kJ / 270 kcal; Tłuszcz 0.19 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.05 g; Węglowodany 55.7g, w tym cukry 1 g; Białko 9.75 g; Sól 0,2 g.

Id: 229623