Zielona pasta curry to mieszanka przetartych papryczek chili oraz aromatycznych azjatyckich przypraw z wyczuwalnym akcentem trawy cytrynowej i galangalu. Najostrzejsza odmiana tajskiego curry, sporządzana na bazie zielonego chili, czosnku, szalotek oraz galangalu, odznacza się intensywnie pikantnym, nieco kwaskowym smakiem, który doskonale komponuje się z lekkimi bulionami. W połączeniu z mleczkiem lub śmietanką kokosową przeistacza się w kremowy sos o subtelnie słodkim finiszu.

Czerwona pasta curry to niezbędny element tajskich dań mięsnych i rybnych oraz ich jarskich odpowiedników. Dobrze się rozpuszcza, dzięki czemu może posłużyć do przygotowania gęstych potrawek, zup oraz sosów i dipów. Z jej dodatkiem przyrządzisz tradycyjne kaeng khiao wan, które rozpieści Twoje podniebienie!

Aby przygotować curry dla 2 - 4 osób w zaledwie 10 min, do pasty dodaj mleczko kokosowe, warzywa oraz wybrane białko. Śmiało, posmakuj Tajlandii! :)

---

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca.

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu miesiąca.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Id: 56898