Tradycyjna, szczególnie popularna w kuchni orientalnej tajska zupa Tom Yum. Charakteryzuję się niezwykłym połączeniem ostro - kwaśnego smaku o egzotycznym aromacie.

Aby ją przygotować:

• wystarczy zagotować 480ml wody, a następnie dodać do niej pastę;
• dodajemy krewetki, ewentualnie dodatkowo grzyby shiitake lub mun;
• przed podaniem doprawiamy sosem rybnym lub solą. Jeżeli chcemy uzyskać bardziej kwaśny smak, dodajemy sok z limonki.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Id: 56509