Pasta z Bakłażana Baba Ghanoush 370g | Chtoura

Pasta z Bakłażana Baba Ghanoush 370g | Chtoura

Baba ghanoush to popularna na Bliskim Wschodzie (Liban, Syria) i w Egipcie potrawa w formie pasty lub dipu, której podstawowym składnikiem są bakłażany i sezam. Pastę tę je się najczęściej z pieczywem nakładaną na placki chlebowe pita lub khubz, lub dodając ją do warzyw lub grilowanych mięs. W polskich warunkach może posłużyć jako baza do kanapek.

Baba ghanoush warto przed spożyciem przyprawić kuminem, miętą, papryką lub syropem z granatu.

Składniki: bakłażan, pasta sezamowa (tahini), sól, kwas cytrynowy.

Waga: 370g

Kraj pochodzenia: Liban