Pieczone&Wędzone Filet z kaczki konfit ok. 390g

Opis produktu

Arcydzieło sygnowane przez Mistrza

Zapraszamy do świata wyrafinowanych smaków, gdzie tradycja spotyka się z pasją. Nasz Filet z Kaczki Konfitowany to owoc współpracy z jednym z najwybitniejszych polskich szefów kuchni, Robertem Sową. Jego autorska receptura jest gwarancją niezapomnianych doznań kulinarnych, a nad jej perfekcyjnym wykonaniem czuwa szef kuchni Michał Gniadek. To produkt stworzony przez mistrzów dla prawdziwych smakoszy.

Sekret tkwi w metodzie Konfitowania

Konfitowanie (fr. confit) to starofrancuska technika powolnego gotowania mięsa w tłuszczu, w niskiej temperaturze. Dzięki niej nasz filet z kaczki osiąga niezrównaną kruchość i soczystość, dosłownie rozpływając się w ustach. Proces ten, połączony z delikatnym wędzeniem gorącym dymem, wydobywa z mięsa pełnię jego szlachetnego smaku i nadaje mu subtelny, dymny aromat.

Czysta Etykieta – Esencja Smaku

Wierzymy, że doskonałość nie potrzebuje sztucznych dodatków. Dlatego nasz filet z kaczki to kwintesencja naturalności:

• 74% filetu z kaczki – serce naszego produktu.
• Sól kłodawska – naturalne bogactwo minerałów.
• Autorska mieszanka ziół i przypraw – bez glutaminianu i polepszaczy smaku.
• Brak peklosoli (E-250), cukru, glutenu i alergenów.

To manufakturowy produkt o czystej etykiecie, stworzony z poszanowaniem dla tradycji i surowca.

Elegancki obiad w kilka chwil

Nasz konfitowany filet to idealne rozwiązanie na szybki, a zarazem wykwintny obiad. Wystarczy podgrzać go na patelni, skórką do dołu, aby stała się cudownie chrupiąca, lub w piekarniku. Doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami, purée z selera, modrą kapustą czy sosem na bazie czerwonego wina i leśnych owoców. Sprawdzi się również jako gwiazda dań na grillu lub przy ognisku.

Id: 327764