Pieczone&Wędzone Polędwica dojrzewająca z dzika 250g

Opis produktu

Arcydzieło Natury i Tradycji

Zapraszamy do świata wyrafinowanych smaków, gdzie natura spotyka się z rzemieślniczą pasją. Nasza Polędwica Dojrzewająca z Dzika Premium to kwintesencja tego, co w dziczyźnie najlepsze. Pozyskiwana z serca polskich lasów, z dzików żyjących na wolności, charakteryzuje się niepowtarzalną głębią i czystością smaku, której próżno szukać w masowej produkcji.

Sekret Czasu i Rzemiosła

Perfekcja wymaga czasu. Każdy kawałek szlachetnego schabu jest starannie selekcjonowany i poddawany wieloetapowemu procesowi uszlachetniania. Długie miesiące powolnego dojrzewania, wędzenie zimnym dymem z drewna olchowego i bukowego oraz pieczenie w niskiej temperaturze pozwalają wydobyć z mięsa pełnię jego charakteru. Wysoka wydajność – aż 138g mięsa na 100g gotowego produktu – świadczy o niezwykłej koncentracji smaku i aromatu.

Czysta Etykieta, Pełnia Doznań

Wierzymy, że doskonałość nie potrzebuje ulepszeń. Dlatego nasza polędwica to produkt z tzw. "Czystą Etykietą". W składzie znajdziesz wyłącznie mięso, sól kłodawską, naturalne przyprawy i minimalną, trzykrotnie zredukowaną dawkę peklosoli, niezbędną dla zachowania bezpieczeństwa. Bez cukru, glutenu, alergenów i jakichkolwiek sztucznych dodatków. To czysty, autentyczny smak, który docenią najbardziej wymagający smakosze.

Sugestie Podania

Aby w pełni docenić jej kunszt, polędwicę serwuj pokrojoną w cieniutkie jak pergamin plastry. Doskonale komponuje się jako samodzielna przystawka, element wykwintnej deski wędlin, w towarzystwie lampki ciężkiego, czerwonego wina, konfitury z leśnych owoców czy świeżego, rzemieślniczego pieczywa.

Id: 327835