Pieczone&Wędzone Schab z pieprzem 350g
23,78 zł
6,79 zł/100g
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Klasyka z ostrym finiszem – Schab Pieczony z Pieprzem
Schab pieczony z pieprzem to połączenie prostoty i charakteru. Chude, szlachetne mięso wieprzowe zostało otoczone aromatyczną warstwą czarnego pieprzu, a następnie poddane powolnemu wędzeniu i pieczeniu. Efekt? Wędlina o zwartej strukturze, intensywnym aromacie i wyjątkowej soczystości.
To produkt dla tych, którzy cenią klasykę, ale oczekują od niej wyrazistego akcentu.
Pieprz, który buduje charakter
Grubo mielony czarny pieprz tworzy na powierzchni schabu naturalną, aromatyczną skorupkę. Podczas pieczenia uwalnia olejki eteryczne, które wnikają w mięso, nadając mu pikantny, lekko korzenny profil.
Dzięki temu każdy plaster zachwyca nie tylko smakiem, ale i eleganckim wyglądem na desce wędlin.
Proces, który gwarantuje jakość
Schab przechodzi starannie kontrolowany proces:
Wolne wędzenie tradycyjnym dymem
Powolne pieczenie w niskiej temperaturze
Naturalne studzenie i stabilizacja struktury
Dzięki temu mięso pozostaje kruche, zwarte i nie traci soków.
Świadomy skład
To wędlina przygotowana z myślą o jakości i równowadze:
3x mniej peklosoli niż norma UE
Bez dodatku cukru
Bez glutenu i alergenów
Produkt łączy bezpieczeństwo technologiczne z możliwie naturalnym profilem.
Dlaczego warto?
Chudy, szlachetny schab wieprzowy
Wyraźna nuta czarnego pieprzu
Wędzenie i pieczenie – bez parzenia
Soczysta, zwarta struktura
Bez cukru
3x mniej peklosoli
Zastosowanie kulinarne
Na deskę wędlin:
Cienko krojony schab doskonale komponuje się z kiszonym ogórkiem, musztardą i chlebem na zakwasie.
Na przystawki:
Idealny jako carpaccio ze schabu – z oliwą, kaparami i płatkami twardego sera.
Na ciepło:
Może być delikatnie podgrzany i podany jako składnik jajecznicy, zapiekanek lub tostów.
Ekspert Pieczone Wędzone rekomenduje
Schab pieczony z pieprzem najlepiej kroić w bardzo cienkie plastry. Wyjmij go z lodówki 15 minut przed podaniem – pieprz i dym otworzą wtedy pełnię aromatu. Świetnie łączy się z konfiturą z czerwonej cebuli, musztardą francuską lub klasycznym chrzanem.
Id: 322105