Pieprz czarny ziarno Planteon 100g

Pieprz czarny ziarnisty – esencja smaku i aromatu

Poczuj intensywną świeżość i pikantność pieprzu czarnego w ziarnach! To jedna z najstarszych i najpopularniejszych przypraw na świecie – trudno wyobrazić sobie kuchnię bez jego charakterystycznej ostrej nuty, która podkreśla smak niemal każdej potrawy.

Skąd pochodzi pieprz czarny?

Pieprz to owoce wiecznie zielonego pnącza, rosnącego w tropikalnym klimacie Azji Południowo-Wschodniej. Jagody zbiera się jeszcze niedojrzałe, a następnie suszy na słońcu, aż nabiorą głębokiego, ciemnego koloru i intensywnego aromatu. Proces ten sprawia, że ziarenka zachowują pełnię smaku przez wiele miesięcy.

Dlaczego warto?

• To najbardziej uniwersalna przyprawa obok soli – pasuje do niemal każdej potrawy.

• Dodaje potrawom charakterystycznej, ostrej i lekko korzennej nuty.

• Zawiera naturalne olejki eteryczne pobudzające trawienie.

• Świeżo zmielony pieprz ma najintensywniejszy aromat, który wydobędzie głębię smaku w Twojej kuchni.

Zastosowanie w kuchni

Pieprz czarny ziarnisty jest idealny do:

• zup, sosów i marynat,

• dań mięsnych i rybnych,

• sałatek, warzyw i kanapek.

Możesz używać go w całości (np. do wywarów), świeżo zmielonego prosto z młynka lub roztartego w moździerzu. Wysoka temperatura podczas gotowania lub pieczenia dodatkowo wydobywa jego walory smakowe i aromatyczne.

Wskazówka

Dodaj pieprz pod koniec gotowania, by zachować pełnię jego smaku, a jeśli chcesz delikatniejszego aromatu – wrzuć ziarna na początku przygotowywania potrawy, aby przeniknęły ją subtelną ostrością.

Id: 360711