Pieprz

Pieprz to rodzaj roślin, do których zalicza się kilkaset różnych gatunków. Wiele z nich znajduje zastosowanie w kuchni, a ziarna pieprzu mieli się po to, by urozmaicać smak potraw. Sprawdź, jakie rodzaje tej przyprawy znajdziesz w InPost Fresh!

Pieprz – podstawowa przyprawa do każdego dania

Na powierzchni owoców pieprzu znajduje się piperyna, która odpowiada za charakterystyczny, ostrawy smak przyprawy. Zarówno popularny pieprz czarny, jak i kolorowe warianty sprawdzają się w codziennej kuchni. Zmielone ziarna wykorzystuje się m.in. do zup, sosów, sałatek czy mięs. Świetnie smakują także na kanapkach pełnych różnorodnych składników.

Jakie rodzaje pieprzy oferujemy?

W InPost Fresh czekają na Ciebie różne rodzaje pieprzu. Wśród nich znajdziesz np.:

• pieprz czarny – najpopularniejszy typ o intensywnym smaku;
• pieprz ziołowy – mieszanka pieprzu z innymi przyprawami, w tym np. gorczycą;
• pieprz cayenne – bardzo ostra wersja na bazie pikantnej papryki;
• pieprz zielony – nieco delikatniejsza odmiana pieprzu czarnego, która różni się okresem zbiorów owoców;
• pieprz kolorowy – mieszanka różnorodnych pieprzy ziarnistych, czyli czarnego, białego, zielonego i czerwonego, o bogatym i złożonym aromacie.

Jak wybrać idealny pieprz? Rodzaje przyprawy dzielą się jeszcze na ziarniste i zmielone. W pierwszym przypadku musisz samodzielnie zmielić pieprz w młynku, a w drugim korzystasz z odpowiednio rozdrobnionej przyprawy. Świeże mielenie pozwala wydobyć najbardziej intensywny smak owoców.

Cena pieprzu na naszej stronie zależy od takich czynników jak to, skąd pochodzi przyprawa czy jaką pojemność ma opakowanie. Znajdziesz u nas zarówno niewielkie saszetki, jak i większe paczki, które posłużą przez długi czas. Kolorowe ziarna mogą służyć również jako sposób na poprawę wyglądu potraw.

Jakiego rodzaju pieprzu używa się do poszczególnych potraw?

W polskiej kuchni króluje pieprz czarny, który cechuje się uniwersalnością. Nadaje się do mięs i warzyw. Można go śmiało stosować także przy owocach morza i daniach z makaronu. Pieprz ziołowy wyśmienicie pasuje np. do dań grillowych i przyrządzania różnego rodzaju marynat.

Pieprz cayenne idealnie uzupełni potrawy kuchni meksykańskiej czy tajskiej, gdzie liczy się przede wszystkim wysoki stopień ostrości. Pieprz zielony nadaje się m.in. do sałatek i mięsa. Kolorowe mieszanki można wykorzystać tak naprawdę do wszystkiego, a w szczególności do zup czy ryb.

Zamów pieprz na naszej stronie i ciesz się wspaniałym smakiem i intensywnością posiłków. Postaw na aromatyczne przyprawy, które są podstawą każdej pysznej kuchni!