- Strona główna
- Produkty spożywcze
- Przyprawy
- Przyprawy jednorodne
- Pieprz syczuański czerwony, cały 50g - Condiment

Pieprz syczuański czerwony, cały 50g - Condiment
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Zakupy u Sprzedawcy
Opis produktu
Pieprz pachnący, pieprz syczuański czerwony marki Condiment.
Pieprz syczuański to przyprawa o bardzo charakterystycznym, pikantnym smaku oraz niespotykanym aromacie. Jego ziołowy zapach, okraszony wyraźną cytrusową nutą to wynik wysokiej zawartości olejków eterycznych rośliny. Używany jest przede wszystkim jako tradycyjny dodatek do wielu dań kuchni chińskiej. Co ciekawe, oprócz przyjemnych wrażeń smakowych i zapachowych wywołuje on również delikatne mrowienia ust i języka. Z tego powodu nie należy spożywać go w zbyt dużej ilości, gdyż poskutkuje to nieco mniej przyjemnym drętwieniem, przypominającym raczej wizytę u dentysty.;)
Pieprz syczuański, określany także jako pieprz z Syczuanu lub pieprz chiński, to zewnętrzna łupina Żółtodrzewu Pieprzowego, rosnącego dziko w południowo-wschodniej Azji. Mimo pewnych podobieństw do pieprzu czarnego, roślina ta nie należy do tej samej rodziny. Pieprz syczuański najlepiej kupować w całości i mielić przed samym wsypaniem go do potrawy. Przed zmieleniem przyprawę można także podprażyć na patelni, co pozwoli na wydobycie z niej głębszego aromatu.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Chiny
Pełny skład
100% Pieprz syczuański czerwony.
Id: 276974
Parametry produktu