La Caravedo Puro Quebranta to pisco produkowane w małych partiach, w tradycyjnych miedzianych alembikach. Producentem La Caravedo Quebranta jest najstarsza, nieprzerwanie działająca destylarnia w Ameryce Południowej – Hacienda La Caravedo założona w 1684 roku. W tym roku Juan Facundo Caravedo Roque wykupił szereg sąsiadujących winnic wraz ze sprzętem do destylacji. Hacienda La Caravedo położona jest na wyschniętym korycie rzeki, co zapewnia najlepszą glebę do uprawy winogron. Od 2010 roku mistrzem destylacji w Haciendzie i zarazem Ambasadorem marki jest Johny Schuler - pisarz, szef kuchni, restaurator i osobowość telewizyjna z Peru.

Pisco z winogron Quebranta - Pisco La Caravedo Puro Quebranta 41% 0,7l

Pisco może być wykonane z jednego z ośmiu zatwierdzonych odmian winogron. Pisco puro to ekspresja pojedynczego winogrona, wymaga od 3 do 4 kg winogron na 1 litr pisco. Winogrona Quebranta tworzą pisco, które jest bogate i ziemiste. La Caravedo Puro Quebranta ma świeży aromat z nutami jabłek, gruszek, migdałów, banana i czekolady. Smak przenosi aromaty jabłek i orzechów na miękki mineralny finisz. Ta jednoodmianowa Quebranta produkowana przez La Caravedo jest świeża i gładka, co stanowi idealną bazę do przygotowania tradycyjnych pisco sour, chilcanos i pisco tonics.

KRAJ POCHODZENIA: Peru

PRODUCENT: Hacienda La Caravedo

RODZAJ ALKOHOLU: Pisco

POJEMNOŚĆ: 0,7l

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 41%

Id: 232847