Pişmaniye o Smaku Jabłkowym w Polewie Deserowej 200g | Ugurlu

Pişmaniye o Smaku Jabłkowym w Polewie Deserowej 200g | Uğurlu

Słodka, delikatna przekąska w formie pralin z ciemnej kuwertury, wypłenionych słodką wełną o smaku zielonego jabłka.

Pişmaniye to wyjątkowy deser dla każdego miłośnika chałwy. Jest przyjemne w jedzeniu i wręcz rozpływa się w ustach.

Najlepiej smakuje z filiżanką mocnej kawy lub kubkiem mocnej, czarnej herbaty.

Nazywa tego deseru wywodzi się od perskiego słowa pashm, oznaczającego wełnę, co oddaje hołd jego wyglądowi.

Choć pişmaniye jest sztandarowym deserem kuchni osmańskiej to i jego warianty obejmują rozległy obszar geograficzny, od Bałkanów po Azję.

W Bułgarii jest nazywane ćetenija, a w Chinach słodkościami ze smoczej brody.

Technika robienia pişmaniye jest dość skomplikowana i wymaga cierpliwości, doświadczenia i wielu godzin żmudnego rozciągania cukrowej pasty.

Dawniej przygotowywano pişmaniye podczas długich zimowych nocy, w gronie krewnych i sąsiadów, śpiewając, wymieniając się dowcipami, zagadkami i historiami.

Takie spotkania nazywano helva sohbeti.

Opakowanie 200g zwiera 10 pralin oblanych ciemną kuwerturą, co zapewni Ci wystarczającą ilość chałwy, aby podzielić się z bliskimi lub samemu cieszyć się nią przez długi czas.

Spróbuj już dziś i przekonaj się jak wyjątkowy jest smak pişmaniye ❤️

Składniki: pişmaniye 90% (mąka pszenna, cukier, utwardzony olej roślinny [palmowy], glukoza, wanilina, woda, kwas cytrynowy, aromat jabłka, barwnik E141ii ), polewa czekoladowa 10% (cukier, utwardzony olej roślinny [palmowy], kakao w proszku, emulgator: lecytyna sojowa).)

Waga: 200 g

Kraj pochodzenia: Turcja