Co to są płatki drożdżowe?

Płatki drożdżowe to drożdże, które nie są aktywne biologicznie, czyli nie mogą fermentować. Taki produkt nie spowoduje nieprzyjemnych dolegliwości jelitowych. Bogactwo w błonnik pokarmowy i białko roślinne. Regularne spożycie wzbogaci codzienną dietę w cenne właściwości odżywcze.

Płatki drożdżowe z wyglądu przypominają bułkę tartą, dlatego też polecane są, jako zamiennik tego produktu. Posiadają delikatny i subtelny smak orzecha i sera, to doskonała alternatywa dla sera żółtego i parmezanu. Polecane weganom i wegetarianom.

Zastosowanie płatków drożdżowych

Ze względu na swój wygląd i smak płatki drożdżowe znalazły swoje zastosowanie w kuchni domowej. Płatki można stosować, jako panierkę i zamiennik sera. Dodatkowo produkt nadaje się:

- jako zagęszczacz sosów i zup

- jako dodatek do pasztetów i past warzywnych

- w formie posypki do ziemniaków i sałatek

- jako posypka do dań makaronowych

- jako wzmacniacz smaku kanapek, tostów, zapiekanek lub pizzy

- do jajecznicy lub pasty jajecznej

- do jogurtów, kefirów, maślanek

Składniki

100% płatki drożdżowe nieaktywne

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1403 kJ / 335 kcal

Tłuszcz: 5,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g

Węglowodany: 27,5 g - w tym cukry: 2,0 g

Błonnik: 20,0 g

Białko: 45,0 g

Sól*: 0,2 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.

Masa netto: 1000 g = 1 kg

Wygodne mocne opakowania: Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny: Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 332005